7回
2025/12 訪問
『デラックスBBQビリヤニセット』(カレーはバターチキン)。
ビリヤニは細長い専用米。
2025/12/11 更新
2025/10 訪問
夕食に立ち寄りました。
雨の日だったので、先客3組。
久しぶりにビリヤニが食べたかったので、今回も『デラックスBBQビリヤニセット(カレーはチキンマサラ)』と『ヨーグルトラッシー』を注文。
バーベキュウプレートの具材は、そのまま食べるのと、ビリヤニに混ぜて食べるのに適当に分けます。
味変を楽しみながら、美味しくいただけました。
『ヨーグルトラッシー』も、相変わらず美味しいです。
『デラックスBBQビリヤニセット』。
カレーは『チキンマサラ』をチョイス。甘口です。
セットの添え物。サラダとスープと辛い野菜炒めとヨーグルト。
バーベキュープレート。具材はそのまま食べたり、ビリヤニに混ぜたりしていただく。
メニュー(デラックスBBQビリヤニセット)。
メニュー(飲物)。
メニュー(カレーの説明書)。
2025/10/17 更新
2025/08 訪問
夕食に立ち寄りました。
割と混んでいましたが、別室側に案内されてすぐに座れました。薄手のカーテンで仕切られるので、雰囲気は良い感じです。
『デラックスBBQビリヤニセット』を注文しました。
通常のものより、シシカバブ、レシミカバブ、パニール(ふわふわチーズ)が付きます。これにビリヤニプレートと選べるカレー1品が加わります。カレーは『コルマ(中辛)』にしました。
期間限定の激辛メニューもあったのですが、あえて通常のメニューからチョイスしました。(激辛メニューは撮り忘れました)。
ビリヤニはそのままでも、カレーをつけても、BBQ食材を混ぜても楽しめます。味変を楽しめるので良いと思います。どの食材も深みが感じられ、美味しくいただきました。
珍しいものとして『パニール』というふわふわチーズがありました。食感はチーズというより食パンのようなふわふわさです。チーズの風味はほのかな程度で、カレーの香辛料を引き立てる役目なのかと思いました。
なお、白いシャツを着ていて、カレーで汚れるのを防ぐため、薄手のエプロンを店員さんにお願いいたしました。快く持ってきていただきました。毎回感謝です！！
『デラックスBBQビリヤニセット』のビリヤニプレート。
『デラックスBBQビリヤニセット』のBBQプレート。右端の黄色いものが『パニール(ふわふわチーズ)』。
『コルマ』カレー。中辛で深みのある味つけ。
ライスの説明。
メニュー(デラックスBBQビリヤニセット)。
メニュー(カレー)。
メニュー(カレー)。
メニュー(前菜)。
メニュー(副菜)。
メニュー(各種プレート)。
メニュー(各種プレート)。
メニュー(オリジナルカレーセット)。
メニュー(プレミアムカレー)。
2025/08/23 更新
2025/06 訪問
夕食に2人で立ち寄りました。
わたしは『ビリヤニプレート(炭火焼マトン)』を、相方は『BBQビリヤニセット』を注文しました。
『ビリヤニプレート』のマトンは、塩気がちょっと強すぎる感じがしましたが夏の暑さを乗り切る味付とさしてはありかと思います。食感はちょっと硬めですが、ナイフでカットするのは問題ありません(ビリヤニの下に敷いてあるバナナの葉の上では肉をカットしない方が良いです。葉が切れてしまいますので)。
豆カレーとサラダが付きます。豆カレーは、あっさりした味で美味しかったです。飲物はココナッツラッシーをたのみました。
『BBQビリヤニセット』は、バーベキューのプレートが別に付きます。それをビリヤニに絡ませていただくので味変が楽しめます。別途頼めるカレーは『チキンマサラ』にしました(割と甘め)。というのも、赤い器に入っているカレーは、かなり辛いからです。飲物にココナッツミルクをたのみました。
どちらも美味しくいただきました。
『季節のBBQビリヤニプレート(炭火焼マトンを選択)』。
ビリヤニプレートに付いてくるサラダ。
『BBQビリヤニセット(チキンマサラ)』。
ビリヤニセットに付いてくるバーベキュープレート。
ビリヤニセットで選んだチキンマサラ。
メニュー(季節のBBQビリヤニプレート)。
メニュー(BBQビリヤニセット)。
2025/06/20 更新
2025/05 訪問
夕食に2人で立ち寄りました。
わたしは季節のメニューである『炭火焼マトンステーキ200g』のBセット(チョイスはナンとコンビネーションサラダ、飲物はプレミアムにアップグレードしてココナッツラッシーに変更)を注文。食後にマサラチャイ(ホットのみ)。
相方は『バーベキュービリヤニ』、チョイスはチキンマサラカレー、飲物はココナッツミルクにアップグレード。食後にチャイ(ホットを選択)。
炭火焼マトンは、柔らかくてクセもなく美味しいです。甘くて美味しい大きなオニオンリングフライも付きます。サラダも大きめで、ゆで卵のカットものっていて美味しいです。
バーベキュービリヤニは、グリルのバーベキューの素材を、ビリヤニに混ぜていただくのがベターとのことです。チョイスしたチキンマサラは甘くて美味しいです。別に付属する辛口のカレーは、かなり辛いのでご注意を。
チャイマサラは、マサラ(香辛料)が香り付けで効いていて、風味良く美味しくいただけました。
相方のチャイは、ホットとコールドが選択できますが、今回はホットを選択。こちらも素朴なインド風ミルクティーという感じで、美味しかったです。
『炭火焼マトンステーキ200g』。マトンは柔らかくてクセがなく美味しい。真ん中に野菜の炒め煮ものがちょっと添えてあります。
ナンまたはライスが選択可能なので、ナンを選択。大きい！
大きなオニオンリングフライがつきます。甘くて美味しい。
『バーベキュービリヤニ』。カレーはチキンマサラを選択(別の青い皿に添えたカレー)。
ビリヤニのアップ。風味良く適度な歯ごたえ。
チキンマサラ。
マサラチャイ(ホットのみ)。
チャイ(ホットを選択)。
季節のメニュー。
今回はBセットを選択。ただし飲物はプレミアムメニューのものにアップグレード。
2025/05/23 更新
2025/03 訪問
日曜日のランチに2人で立ち寄りました。
わたしは『マドラススペシャル』、相方は『マドラスデザート』を注文しました。
カレーは日替わりとなり選べませんが、インドの小豆みたいな豆カレーが斬新で美味しかったです。
ナンとライスはおかわり自由とのことですが、今日はしませんでした。どちらもサラダとライスが付いてきます。
『マドラススペシャル』は、タンドリーチキン(レッグ)とエビ、レシミカバブが付いてきます。
この他カップにはスープ、ヨーグルト、日替わりカレー4種が付きます。
『マドラスデザート』は野菜盛り料理が付いてきますが、ちょっと量が少なめ。野菜高の影響かと思われます。
デザートは『マンゴープリン』、相方は『デザートプレート』にしました。マンゴープリンは濃厚で満足できました。
別途、飲物は『ラッシー』、『ココナッツラッシー』、『マサラチャイ』を頼みました。どれも味わい深く満足できました。
最後に、ヒンディー語で書かれた紙が渡されました。
グーグル翻訳では、サラダのレシピみたいです。(^_^)
『マドラススペシャル』。
ナン。とっても美味しい。
『マドラスデザート』。
マンゴープリン。
デザートプレート。
ラッシー。容器も味わい深い。
ココナッツラッシー。果肉も味わえます。
マサラチャイ。スパイスの風味が絶妙。
マサラチャイの説明書。
渡されるヒンディー語の紙。
グーグル翻訳したもの。
2025/03/16 更新
2025/02 訪問
期間限定の『シーフードビリヤニ』---プラウン(海老)マサラカレーとビリヤニ(炒めごはん)のセット---を注文しました。カレーは他にも一つ(バターチキン系)が付きますし、サラダとヨーグルトとパリパリインドせんべいも付きます。ビリヤニには、サイド皿の野菜や鶏肉を適当に切ったものを混ぜ入れて食べると良い、との店員さんのアドバイスがありました。
プラウン(海老)マサラカレーは、他のカレーと違った風味があります。マサラ(スパイス)の風味と、トマトの酸味と、ココナッツミルクの甘さが調和して、コクがありながらしつこさは無く、とても美味しかったです。ビリヤニも、混ぜるもので自分の好みに味を調整できるので、様々な味変を楽しみながら食事できました。
海老は殻を取るのが面倒だと言う方もいらっしゃるかも知れませんが、それを乗り越える価値がある味だと思います。
プラウン(海老)マサラカレーとビリヤニ(炒めごはん)のセット(期間限定)
プラウン(海老)マサラカレー(右上のカップ)は風味豊かでコクのある味。
サイド皿の具材を適当にカットしてビリヤニに混ぜ入れます。
2025/02/07 更新
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ビリヤニが食べたくなってので、夕飯に立ち寄りました。
『デラックスBBQビリヤニセット』を頼みました。
いつも頼むビリヤニです。カレーのチョイスは甘口のバターチキン。
飲物は『ココナッツラッシー』を頼みました。
バーベキューの具材をそのまま、またはビリヤニに混ぜて食べます。この辺は好みで。
ビリヤニ、カレー、バーベキュー、ラッシー、どれも美味しくいただきました。