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昼食に立ち寄りました。 12時10分くらいに入店。先客3組。後客2組。 店内は整然としていてきれいな感じです。 『焼肉重セット(冷たいそば)』を注文しました。 このセットでは、そばまたはうどんを選択できます。また温かい麺と冷たい麺を選択できます。 焼肉重は、タレが甘じょっぱくて美味しいです。肉は少し固めですが、御飯やタレとの相性は良いです。 そばは、さすがというほど美味しいです。麺もシコシコしていて歯ごたえ良く、つゆもコクと深みが感じられます。 そば湯もついてきて、嬉しいです。 大変美味しくいただきました。
2025/09訪問
1回
昼食に2人で立ち寄りました。 祝日の11時20分くらいでした。 先客がすでに8組くらいいました。 わたしは『春のごちそう天丼』、相方は『天ぷらと藪そば』を注文しました。 春のごちそう天丼は、天然大海老、活〆一本穴子、金目鯛、はもと、豪勢な具材となっています。 さすがに揚げたての天ぷらは、美味しいです。 それぞれの具材、味が良いのはもちろんです。 海老はプリプリ、穴子は食感良く、金目鯛は風味良く、はもは柔らかく香り良くいただけました。 なお、わたし的の個人的な感想ですが、テーブルの上にある天丼用の追いだれは、しょっぱさが強めです。このメニューの各具材の繊細な味がわかりにくくなるため、このメニューにはかけない方が良いと思います。 天ぷらと藪そばですが、天ぷらは海老、いか、きす、かぼちゃ、いんげんです。揚げたてなので、どれも味良く食感良く、申し分ない感じです。 そばは細麺で歯ごたえ良いです。想像以上に冷えていたので、どんな冷やし方をしているのか、と興味がわきました。
2025/02訪問
1回
昼食に立ち寄り増した。 「トンテキ定食」を注文しました。 数分のうちに着膳。この早さ、 ホントありがたいです。 トンテキは、甘めで濃厚なたれが かかっていて、美味しいです。 肉体作業の後だったので、 これくらいのタレの濃さは、 気になりませんでした。 ライスも味噌汁も、美味しいです。 大変美味しくいただきました。
2026/02訪問
1回
遅めの昼食に立ち寄りました(14時20分位)。 蕎麦を石臼で挽き、地下水で練り上げています。 蕎麦の実の種類にもこだわったお店で、適宜使う蕎麦の実を時期によって変えています。 夏季限定メニューがありましたので、 『限定十割そば(大盛)』と『かき揚げ』を注文しました。(大盛と普通盛の器の違いは、写真をご覧ください。) 『限定十割そば』は、歯ごたえがあり、そばの風味がしっかり感じられます。冷たさもちょうど良い感じです。つゆもコクと香りが良く、伝統ある味を守りつづけています。 『かき揚げ』は、揚げたての美味しさはもちろんのこと、プリプリした海老が数点入っていてとっても美味しいです。野菜も新鮮さがしっかり伝わります。 定番の『そば湯』もありがたいです。 大変美味しくいただきました。