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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
絶品♪濃厚！背脂煮干そば☆
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2025/03/09 更新
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◤◢◤人力俥◢◤◢
◎Open前から行列必須のらぁめん屋さん(^^)d
煮干し系らぁめんかいではトップクラスの人気店☆
Lunchで利用させて貰いました⭐
〓背脂煮干そば(味玉入り)〓Ψ970
ついについに！3月に入ってしまったぁ( ; ﾟДﾟ)
まだまだ冬の空気に衣替えも難色しますねぇ(^^ゞ
明日は｢桃の節句｣(^^)dそれから卒業Season♪
沢山の蒼い春も、いよいよクライマックス(*^^*)
今日は春らしい陽気なお天気☆空気もうまいｯ！
せっかくのお休みは、少し歩いてLunch巡り☆
特にどこに行くと言う事もなく…みたけ方面へ♪
こちら側には、仕事も休みでないとなかなか来れず、
貴重な1日になりそう！お店選びも外せないｯ(^_-)
最近ようやく！gourmet boyも板についてきた☆
素人ながらｸﾞﾙﾒと言えばやっぱり｢らぁめん｣！
安易な発想かもだけど、Japanese Culture(^-^)/
と言うわけで、らぁめん激戦エリアの中でも
“人力俥 ”さんにやって来ましたぁ(^^)d
Open時間をちょっと過ぎたくらいなのに、
もう既にお待ちの列が…流石！大人気店♪
1人だったのでカウンターに滑り込めました！
店内はカウンター席とテーブル席が2つに
小上がり席が2つとコンパクトなお店(^-^)/
この日は日曜と言うこともあって、
小さい子供連れのお客さんも(^^)d
注文は、貝汁旨味そばと迷いましたが、
｢背脂煮干そば(煮卵入り)｣に決めました(^_-)
(煮干し系を好んでしまうので、冒険も必要だぁ…)
混んではいたものの、15分もしないで来ましたぁ♪
早いｯ(^^)d流石！混雑に慣れてらっしゃる！
まずはやっぱりスープから♪
レンゲで掬う前から、背脂たっぷり感が☆
飲む前から煮干の言い香りが(*^^*)
背脂たっぷりなのにえぐ味も無い！全く重くない！
醤油の甘さとほんのり塩味が広がります☆
麺は、無化調の自家製！細麺でパッつん食感(^∇^)
煮干のスープが良く絡んで喉ごしも最高♪
チャーシューは、鶏むね肉と豚ロースの2種類☆
豚ロースは燻製されてるのでしょうか？
まるでハムのように味わい深くホロホロ♪
極太メンマも歯ごたえ抜群で美味しかったぁ(^^)d
黙々と食べ進め、あっという間にスープまで
全部飲み干し完食(^_-)めちゃ美味しかったぁ☆
ﾎﾞｸはお腹いっぱいで注文できなかったけど、
ほとんどのお客さんが、替え玉を頼んでました！
次は、もっとお腹を空かせた状態で来なきゃ(^_-)
大通にも大好きな煮干系らぁめん屋さんがあるけど、
“人力俥”さん！同じくらい大好きになりました☆
美味しい♪特別なお店がまた増えましたぁ(^^)d