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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
お見事ｯ！リピ確定の軟骨チャーシュー(*^^*)
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2025/12/14 更新
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さて！そろそろお昼の時間も近づいてきた頃ｯ☆
今日は前々から行ってみたかったお店へ(^_-)
ラーメン激戦区の青山に今年の2月に堂々Open♪
“らぁめん ふた葉”さんにやって来ましたぁ(^^)d
店内はL字型の7名カウンター席に
4名テーブルが2つ！Open後間もない時間なのに
残る席はカウンターの1席のみｯ(^^ゞ
流石☆青山で勝負するだけあって、
大・大・大人気店ですねぇ(*^^*)
メニューはどれも魅力的で美味しそうｯ☆
でもでも既に獲物はLOCK ON!してきてます(^_-)
“軟骨中華そば”の醤油味に決めましたぁ♪
メニュー写真からもう！美味しそうなオーラ☆
10分程待つとぉ…｢えぐぅｯ！ﾁｬｰｼｭｰデカっ(*_*)｣
思わず目を見開いちゃいます(^^)すごいフォルム！
こらをCameraに記録しない人はいるのかぁ？！
気になり過ぎるチャーシューは一旦置いといて…
と、言ってもやたら視界に入ってくるぅ(^ω^)
さぁ！まずはスープからｯ☆美しい赤褐色(^_-)
飲み初めは、あっさり甘め♪かと思いきやッ！
後からしっかり目のお醤油の味がｶﾞﾂﾝと喉を通る☆
麺は、自家製の細めのストレート麺☆
おぉｯ♪つるつる喉ごし(^ω^)バッツん食感ｯ！
めちゃめちゃ好きなTYPEの麺ですッ♪
濃い目の醤油出汁が良く絡んでVery Good☆
するする行けちゃいます!!
替え玉迷うくらいうんまぁい麺ですッ♪
お待ちかね☆ドでかい存在感がハンパない(^^)d
｢あばら軟骨肉のホロホロチャーシュー☆｣
お箸で持ち上げるのが、腕がツリそうになるくらい！
そして！見てくださいｯ☆なんだこのぷるぷるｯ☆
コラーゲンたぁ～っぷり♪お肉はホロホロ(^ω^)
何時間もじっくり丹精込めて煮込まれてるッ♪
味玉もよぉく味が染みてて、半熟加減は絶妙☆
スープも残さず全部飲み干して完食です(^_-)
いやぁ～！参りましたの一言です(^-^)/
これはリピ間違いなしの『ふた葉』さん♪
煮干し豚背脂らーめんも気になったのですが、
次もやっぱり｢軟骨中華そば｣をリピしそう(^ω^)