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昼の点数：3.5
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
のどぐろ丼とお寿司だけじゃなく一品料理も絶品！
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2025/02/18 更新
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・のどぐろ丼
・寿司盛り合わせ(極み)
・佐渡のサバの炙り
・甘海老の唐揚げ
・ビール✕2
・地酒
新潟駅からは少し離れた(徒歩20分程度)、沼垂の先の町のお寿司屋さん。
お寿司はもちろん、一品料理もとても美味しくて、特にサバの炙りは香ばしさとホワトロ食感が病みつきでした。
のどぐろ丼は塩とワサビで(のどぐろのあぶらと良く合う！)、お寿司もネタによって醤油が異なるなど手間と工夫がほどこされていました。卵焼きは甘めの味付け。
地酒の取り揃えも豊富で、お昼からするすると…
ご褒美ご飯でした。