「ラーメン」で検索しました。
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2回目の訪問。カウンター5席のお店なので、昼時を避けて来店。 いただいたのは塩ラーメン。 本当においしいです。 透き通ったスープはあっさり、具の昆布がよく合います。 麺は細麺です。 こってり系がお好みの方には物足りないのかもしれませんが、それでも1回試して頂きたいお店です。
2024/10訪問
1回
限定10食！大トロ鯖の塩焼き定食！
2025/05訪問
1回
食べログ ラーメン AICHI 百名店 2025 選出店
高師、芦原、植田（豊橋鉄道）/ラーメン、つけ麺
オシャレで美味いラーメン！
2025/11訪問
1回
店主さんと朝ごはん♪有難いお話しを伺えました※開店時間を間違えてすみませんでした
2025/06訪問
2回
貝の旨みが凄い！麺も美味い！替え玉推奨！
2025/10訪問
1回
念願…！踊らされてても構わない笑！
2025/09訪問
1回
麺とスープの相性がバッチリ！
2025/09訪問
1回
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何回か訪問しています。 非常にわかりにくいところにあるお店ですが、行けばわかる、行列です。 オーダーは特製鶏白湯ラーメン。 鶏白湯だからあっさりしているのかしら？と思いましたが、意外ととろり濃厚系のスープ。 おいしい。 あっさり系が好きな方もこってり系が好きな方も共存できる共和国発見。 チャーシュー、卵、メンマ、全てにおいて手がかかっている印象。 いつかまぼろしの炒飯もいただきたいです。