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夜の点数:5.0
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¥3,000~¥3,999 / 1人
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料理・味 -
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花園ラグビー場の近くで、ほっとする韓国家庭料理。
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ヤンニョム・ケジャン
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マグロのユッケ風
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パプリカと野菜のチーズチヂミ
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本日のおすすめ
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2025/10/26 更新
東大阪市民美術センターでの展覧会を見たあと、晩御飯に行きました。花園ラグビー場の近く、近鉄東花園から歩いて7分ほどのところです。
韓国の伝統的な家庭料理屋さんという雰囲気の、きれいなお店。女性2人でやっていて、家庭的なほっとする雰囲気。
「今日はヤンニョム・ケジャンがあるんですよ。いつもは予約してないと無いんですけど。」とおっしゃっていただいたので、せっかくだからヤンニョム・ケジャンの半身をいただくことにしました。
ヤンニョム・ケジャンはワタリガニをヤンニョム(唐辛子味噌と水あめのソース)に漬け込んだものです。ビニール手袋が出てきて、それをつけて手づかみで身を吸い出すようにして食べます。甲羅の中には卵があるので、これをスッカラ(スプーン)で取り出して暖かいご飯にのせ、海苔をかけて食べます。
めちゃめちゃ美味しいではないですか。初めて食べましたが、ご飯が美味しくなって、これは良い。日本料理にも通じる味わいがあって、東アジアの文化の共通性を感じました。
さらに、マグロのユッケ風と、パプリカと野菜のカリカリチーズチヂミをいただきました。これも美味しい。
心が安らぎました。マシイッソヨ!コマスミダ!