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昼の点数：5.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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これまで食べた中で一番おいしい海南鶏飯を食べました
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海南鶏飯
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2026/01/03 更新
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大阪環状線桃谷駅から歩いて９分。桃谷商店街を抜けたところにあるマレーシア料理専門店「マオシ」でランチをいただきました。カヤトーストを提供して朝９時から営業している小さなコーヒーベーカリーですが、ランチなので名物の海南鶏飯（ハイナンチーファン）がねらいです。
席数はカウンターが５席。お昼時なのですぐに満席になりました。
海南鶏飯にはニンニク海南鶏飯とか玉ねぎ海南鶏飯とかもありました。また、マレーシア酢豚とかサンバルイカとか、いろいろなマレーシア料理もあるようです。今回は初めての入店なので、シンプルな海南鶏飯にしました。
メニューブックには美味しい海南鶏飯の食べ方も記載されていて、期待が高まります。
やがて運ばれてきた海南鶏飯は、何と言うか、見た目が麗しい上品な感じ。きれいに盛り付けられたご飯と鶏肉とキュウリ。定番の３種類のソースは、醤油とジンジャーと唐辛子なのですが、普通は真っ赤な唐辛子ソースがここでは赤くありません。もやしの和え物とスープが添えられています。
寒かったので、まずはスープを一口。澄んだチキンスープで、とても上品。温まります。
そしてご飯を何もかけずに口に含むと、チキンの出汁が効いていてご飯の香りをひきたてています。ご飯だけでも十分に美味いです。
ご飯に添え付けの醤油をかけ、チキンと一緒にほおばると、鶏肉もめちゃ美味い。
赤くない唐辛子ソースを鶏肉にかけて食べてみると、ピリッと上品な辛さとともにレモングラスの香りが広がります。さらにジンジャーも混ぜて食べてみると、至福の味になりました。
もやしの和え物もあっさり味でおいしいし、どれをとっても大満足。これまであちこちで食べた海南鶏飯の中で一番おいしかったです。
新年早々、おだやかな気持ちになりました。ごちそうさまでした。