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昼の点数:5.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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古市で、ベトナムのカニスープ麺を食べました。こりゃ美味い!
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ブンリュクア
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鴨の血
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2026/02/15 更新
近鉄南大阪線古市駅から歩いて2分。ベトナム料理のMomo Chanでランチ。午後1時をすぎていましたが、たくさんのお客さんでにぎわっています。
ブンリュクア定食を食べました。ブンは素麺のような太さの米麺のこと。リュはトマトスープのあたたかな汁麺を意味し、クアはカニのことです。つまり、カニスープ麺です。
ベトナム料理ではフォーガーやフォーボーは何回も食べましたが、ブンリュクアは初めて。フォーと同じようにレモンをしぼり、生野菜をたっぷりのせて食べます。スープはカニの風味で、すごく美味しい。トマト風味でさっぱりしています。
具には、カニ味噌の味がする団子が入っています。こりゃ美味い。ほかに、鴨の血、ハム、揚げなどが入っています。鴨の血は東南アジアでは定番のプリンのような口当たりの食材で、くさみは全くありませんが栄養満点です。
卓上には唐辛子、にんにくの酢漬け、サテソースが出されるので、好みに応じてそれを入れます。ベトナムの唐辛子はすごく辛いので、ちょっとだけ入れました。
定食なので、揚げ春巻きやデザートもついてきます。デザートはサツマイモのチェーでした。
ベトナムでは定番のごはんであるブンリュクアですが、日本ではなかなかお目にかかりません。大満足でした。店主の笑顔もすてき。
ンゴーン!(おいしい) カムオーン!(ありがとう)