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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
職場の美味しいものと日本酒大好きなお姉さんと飲みに行くことになり、予約して訪問した『弥勒食堂』さん！
六本木駅6番出口の階段を上がってすぐのビルなので分かりやすいです。
エレベーターで2階にあがると、すぐにお店のドアがあります。
⇩オーダーしたのは…⇩
【飲み放題付き】刺身3種盛り付き！多彩な料理を少しずつ楽しめるお得なおまかせコース…¥7,200
◼️本日の御惣菜
お盆に乗って運ばれてきたのは
なめこの菊和え、大根と鶏の煮物、シイラの南蛮漬けの3種類の御惣菜。
なめこの菊和えはさっぱり。
大根と鶏の煮物はしっかりと味が染みています。
シイラの南蛮漬けは一切れが大きい！身は淡白な味わいながらも南蛮漬けのタレが美味しいのでお箸が進みます。
◼️お刺身盛合せ 3種
ぶり、まぐろ、へだいの3種類。
どれも鮮度が良く、脂乗り抜群なお刺身！
◼️本日の蒸し物
スライスした松茸とレアぶりのしゃぶしゃぶ
鮮度の高いぶりをレアでしゃぶしゃぶにして、その上から秋の味覚・松茸をスライスしたものを乗せた逸品。
松茸スライスで食べるのは初めての経験でしたが香り高く、柔らかいブリともよく合います。
松茸のお出汁が良く出ていて、飲むたびにほうっと感嘆のため息が漏れ出てしまいました。
◼️逸品
赤海老のキャビア乗せ〜ブランデーソース
まさか生赤海老がいただけるとは思ってなかったので嬉しい一皿でした！
フレンチ出身のシェフがフレンチの技法を用いて作られたとのこと。
ねっとりとした食感の赤海老と、プチプチ弾けるキャビアという贅沢な組み合わせに、日本酒を飲む手が加速していきます！
◼️本日の揚物
春巻きの皮にさんまと、さんまの間に木の芽を挟んでレアで揚げたもの。
雪塩に山椒をミックスしたものに軽くつけていただきます。
サクサクの春巻きの皮、レアで揚げられているさんまの柔らかさ、鼻に抜ける木の芽の香り。それぞれが三位一体となり、何とも言えない美味しさを演出しています！
◼️飯物
いくらと鮭の炊き込みご飯
〆で出てきたご飯物、いくらと鮭の炊き込みご飯。ぷちぷちの弾けるいくらと、鮭のほんのりとした塩味に程よい炊き加減のご飯がベストマッチ！
一緒に出てきたあら汁もほっとする美味しさで、コースの最後に相応しい〆でした！
◇総評
日本酒と和食を堪能できるコースでした♡
店員さんの接客も明るく丁寧なので気持ちよく食事をすることができました！
お忙しくなさそうな隙を見て料理や日本酒のことを聞くと快く答えていただけるのが嬉しいです。
日によって料理や日本酒が変わるそうなので2度、3度と楽しめそうな素敵なお店さんです。
訪問したのは土曜の夜でしたが、19:00ごろには満席状態でお断りしている場面もあり、訪問の際には予約必須です！
ごちそうさまでした！