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昼の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
特製濃厚鶏白湯そば
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2025/06/30 更新
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大阪市 南森町ｏｒJR大阪天満宮の
『小麦生まれ、麺育ち。』さんを初訪問
外の入口左側の食券機にて
「特製濃厚鶏白湯そば」をチョイス
着席して７分ほどで着丼
スープは名古屋コーチンと大和肉鶏を
使用されていて８種類の乾物を合わせた
醤油ダレで濃厚クリーミーになっていて
めちゃめちゃ美味しいです
麺は自家製で北海道産100%の " 春よ恋 " を
使用した中細ストレート麺で小麦の風味
良くコシもあって美味しかったです
チャーシューも炙りとレアがあって
メンマも凄く柔らかくて具にも拘りを
感じました
隣の方が つけ麺を食べられていたので
あれっ？ ここ つけ麺あったっけ？と
思いましたが、夏季限定で「昆布水
冷やしつけそば」を数量限定販売中で
昼の部10〜15食 夜の部7〜10食と
なっています
ごちそうさまでした♪