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雪の蔵で3週間熟成され、繊維質が分解され柔らかい！旨み含有量がアップしたお肉です。
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生食許可済みの生肉ユッケは、イカとものすごく相性良くて美味しい！（美味しくて飲んでしまいそう）
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前菜 4種盛り合わせ どれもさっぱりして美味しい！
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《にく稲サラダ》食欲が湧く味で、食べやすい
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無縁ロースターで焼くお肉は格別です。
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雪宝芳醇和牛と牛タン盛り合わせ
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牛タンが柔らかくて、食べたことない柔らかくて美味しい食感に驚きます。
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創業131年の老舗のお肉屋さんから仕入れるこだわりのお肉です。
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赤身ステーキ瞬間スモーク。いい香りはむしろ浴びたい♪
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燻製された上質な香りで、また別の美味しさが味わえます。
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見た目でわかる柔らかさ！！
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特別なロースターで、うまみを閉じ込めてしっとり焼くから柔らかい！匂いも炎も煙も出なくてびっくりします。
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載せても火がブォっと出ないロースターでしっとりと焼き上がります。
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全くしつこくなく、スッと入ってしまう美味しさです。
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タレの味3種。
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黒ニンニクタレをつけていただく一品。
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黒ニンニクタレ
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和牛赤身肉雲丹寿司、見ても食べても美味しい！うっとりします。
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ローストビーフと鰻の土鍋炊き。格別に柔らかい美味しさ詰まってます。（季節限定）
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一口ごとに違う美味しさを噛み締めます。
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桃のシャーベット（本日のデザート）
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桃のシャーベットと白ワインが合います♡
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甘すぎないシャルドネのグラスワイン（白）
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サラダや塩味のお肉に合いました！
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オールフリーオリジナルのグラスが可愛い。
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黒ウーロンでさっぱり。
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とうもろこし茶
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塩味のお肉（タン塩）に合うネギダレで旨味×旨味！
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塩味のお肉をいろんな食べ方で楽しめます。
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個室は2階に配置されており、特別感あります。
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ゆったり個室は+1000円で予約可能。エアコンも専用でついてるので快適空間で過ごせます。
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焦らず焼けるロースターで、極上の焼き肉を。
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美味しいから食べれちゃう、しつこくない上品な焼き肉です。
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上着も専用スペースに収納して、さらなる匂いレス！
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外の看板
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ビルの看板
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にく稲さんはエレベーターで3階です。
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店舗のビル看板
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大通りにも看板あります。
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駅までの帰り道に見える東京タワー
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ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
六本木から見える東京タワーを眺めながら歩き、口コミ評判の高い《にく稲》さんへ到着！29日肉の日にお肉を食べようと女性2人で予約しました。
1番人気のコース【雅】13800円（税込）
⚫︎前菜 四種盛り合わせ
⚫︎和牛赤身とアオリイカの量風ユッケ〜花穂紫蘇とキャビアの香り〜
⚫︎にく稲サラダ
⚫︎雪室芳醇和牛と牛タン盛り合わせ
・特製生タン
・特選和牛フィレ塩タレ
・赤身ステーキ瞬間スモーク
・山葵焼き（九州醤油で）
⚫︎和牛赤身肉雲丹寿司
⚫︎本日の銘柄和牛サーロイン焼きすき
⚫︎雪室芳醇和牛三種盛り合わせ
⚫︎予約限定で＋2000円で追加の【雪室芳醇和牛と鰻の土鍋炊き】８月10日まで（その後は新しい季節の土鍋ご飯になるそうです）
⚫︎本日のデザート 桃のシャーベット
他にグラスシャンパン、グラス白ワイン、とうもろこし茶をいただきました。
☑️お肉がびっくりするほど柔らかい！新潟の冬に積もった雪の蔵で3週間熟成。酵素が活発になって繊維を破壊するから柔らかくなります。一口食べて2人で崩れ落ちそうになる程。テンション上がりすぎました。タンパク質の分解の力で旨み成分と甘味成分の含有量UPで、食べたことないクオリティ！
☑️煙が出なくて服に匂いがつかないのがびっくり。
なんと肉をおいてもジュっ！！と言わない、ファイヤーしない特殊な焦げないロースター。いいお肉ならではのもたれる感じが全くなし！スチームサウナで仕上がったような繊細な美味しさ。塩がほんとに美味しさを引き立たせ、タンはレモンでなくネギだれを使用して、うまみ✖️うまみの法則！
☑️低温でじっくり焼くことで焦げとの戦いは無し！表面をじっくり中まで火を通すから焦げのAGEsの発生を抑えるからだに優しい調理法。食材の水分や栄養を保ちながら焼けるから、ビタミンやたんぱく質の損失が少なく、美肌や代謝アップにも。美味しさも栄養も丸ごとキープ。特に肌・髪・筋肉の再生に必要なアミノ酸や鉄分がしっかり摂れます。
☑️生食許可済みの生肉ユッケは、イカとものすごく相性良くて驚き、美味しい！！出たら即、鮮度良いままいただきましょう！キャビア含めて絡めて幸せまっしぐら。
☑️階段上の個室は、その部屋だけの専用エアコン調節可能！空間もゆったりしていて他の人と距離も感じず、空いていれば個室で予約の価値あり！（＋1000円）洋服もカーテンの中に包まれて、匂いレスなのにさらに安心。
☑️季節の土鍋ご飯も最高に美味しかった！白ごはん派の方は、土鍋の白米（新之助）一口ご飯▶︎追加1500円で可能です。他の席で頼んでる方いらっしゃいました！そちらも人気のようです。
デザートの桃のシャーベットは、桃の香りとフレッシュさが詰まって、美味しすぎる！さっぱりと癒されました。
満席なのに精一杯丁寧で気持ち良い接客をして下さいました。ワインやウイスキーもかなりのレパートリーもあり、ボトルキープも出来るので、ご贔屓店として愛用の方も多いと思います。
接待や大切な人となど、いざという時に知ってると間違いなく喜ばれるお店だと思います。（電子タバコはOK）
A5ランクのお肉、からだにも良くて、匂いがつかない焼肉だからデートにも最適！