eiennokogaoさんが投稿した上野の森スモークダイニングGAGA(東京/京成上野)の口コミ詳細

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永遠の小顔のグルメガイド

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上野の森スモークダイニングGAGA京成上野、上野御徒町、上野広小路/ダイニングバー、居酒屋、イタリアン

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 4.8
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/08 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス4.8
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

ローストビーフが柔らかジューシー!燻製の創作料理で野菜と魚介も!上野駅近の老舗の穴場♪

京成上野駅の01番出口目の前のビル。ビルと道路沿いに大きな看板はあるものの、お店は一歩奥にあるので、長年上野は詳しいはずなのに気づかなかった私達。上野で探して予約しましたが、張り紙で「お陰様で12年」って書いてあって愕然!避暑地のような、緑に包まれ素敵な隠れ空間。

オーダー(価格は税込)2人分
⚫︎アミューズ600円×2
チリコンカン、ナッツ盛り合わせ、うずらのたまご
うずら▶︎ほぼ黄味!美味しい味付けと燻製の香り。
ナッツ▶︎いくらでも食べれそう!
チリコンカン▶︎本格的なスパイシーさで夏にぴったりな爽快感!んー、これは料理の美味しさ、期待しちゃいます。

ファーストドリンク
⚫︎サラトガクーラー(ライム、シロップ、ジンジャー)780円〜甘めだけどノンアル的に美味しいみたい!
⚫︎キリン一番搾り(生ビール)760円

以下、料理は2人でシェア。
⚫︎数量限定!夏のバーニャカウダ〜サマートリュフソース 1800円
ソースは思ったよりあっさりめでむしろトリュフの風味が引き立つ!しつこくなくて繊細な味で良い!ベースはビシソワーズのような感じで冷たくて美味しい。さっぱり冷たいバーニャカウダ。サラダよりも野菜の素材感味わえていい!いやめちゃくちゃ好き!

⚫︎海鮮燻製盛り合わせ※2人前より/1400円(1人前)
《サーモン、ホタテ、牡蠣、明太子》
これはあまりに美味しくて驚きました!
明太子▶︎燻製の香りと、さらにちょっと炙ってるようで香りの深みがすごい!!うーん美味しい!
ホタテ▶︎合う!燻製合う!最高に好き!柔らかくてお刺身みたいなレア感!
サーモン▶︎サーモンがしょっぱくなくて、これもレア感と燻製が合います、美味しい!上にかかってるソースも合う!
牡蠣▶︎んーーー!濃密でジューシー!!
全て燻製なのに固くなくてジューシーなのがすごい!!今までの燻製の中で間違いなくNo.1です。牡蠣も明太子も、自分で燻製するとちーちゃくなっちゃうのに、なぜこんなに大きくて濃厚で、でもしつこすぎないの??すごい!これぞ外食の幸せ!

⚫︎黒毛和牛の燻製ローストビーフ1800円
これは絶対注文すべき大正解!!フォークで持った時点でわかるペロリーンとした柔らかさ!めっちゃくちゃ柔らかい!噛むと香りもすごく良い!どうやって作るのだろう、食べた事ないローストビーフ。添えてあるソースはバルサミコ煮詰めた感じで甘味が合う!んまー!!絶対食べてほしいおすすめ、これも家では出来ない&食べれない味!我ら唸りました。
  
これはワイン飲みたーい!と追加。
⚫︎グリーンズフリー 850円(ノンアル)
⚫︎白ワイングラス グリッロ 1000円

⚫︎高橋家の燻製ポテトサラダ 700円
おいしーーーーーい!いぶりがっこ的な燻製の香りと、ガリッガリのパン!さらに裏メニュー的に、めんたいポテサラにしたら、明太子の塩味と燻製の香りの掛け算の美味しさがさらに凄くて感動。高橋家の名前が気になるけど、それは謎のままです。

☑️オーダーした品、すべて美味しかったです!燻製の肉とチーズで濃くてちょっとしつこくもたれそうなイメージを完・全・払・拭!!上質な上書きしてくださいました。幸せ、、、知ったら必ずご贔屓なお店になると思います!野菜、魚介多めの、お肉控えめのヘルシーバランス!

個室を予約していた団体様、遠くで盛り上がってました。
個室は全部で3つ、個室料なし(予約のみだそうです)
2人ではかなりゆったり使える感じ。

☑️凄腕のお料理のスタッフさんと、笑顔が素敵で初々しいホールのスタッフさんのいいバランス。18時で予約しましたが、後からどんどんご来店。お一人も、お二人様も、。賑わうビルからちょっと奥まった場所で穴場感もあり!景色も美しい。涼しくなったら外の素敵なテラス席で飲みたいです。ただ、穴場的なのでいかにも観光っぽい人は1人もいなかったので、より落ち着いてて良いです。

ランチも気になるメニューがあったので、ランチも来たいです。カウンター、ボックス席、個室とあります。デートにもおすすめです!

どれも美味しくて、気持ちは戻ってまた同じメニューもう一周したいくらいでした!

  • 数量限定!夏のバーニャカウダ〜サマートリュフソース みずみずしい野菜がたくさん食べれる幸せ。

  • アミューズ3種

  • 外食で野菜と海鮮も美味しいのは貴重です。

  • ヘルシーな野菜がたくさん!冷たいソースにつけて食べるもの、さっぱりかつトリュフの香りで優しい味。

  • パプリカ×冷製トリュフソース

  • いろんな野菜のビタミンが摂れます♪

  • ポリっといい音と素材の味引き立つ。

  • ベジファーストでヘルシーに!

  • ⚫︎海鮮燻製盛り合わせ※2人前より 1400円(1人前) 《サーモン、ホタテ、牡蠣、明太子》

  • 正直どれもびっくりするほど美味しいです!

  • サーモン▶︎まったく生臭さなしのフレッシュさと、燻製の香りとかかってるソースが合ってて美味しいです。

  • ほたて▶︎フレッシュ感とやわらかいほたてのスモーク感♡

  • 牡蠣な味が凝縮!少しずつ食べて飲んで味わいたい。

  • 凝縮された味で大きさもしっかりあります。

  • キリングリーンズフリー

  • ノンアルコールビールもあります。他にもノンアルがかなり充実。

  • 白ワインのグラスが可愛いパンダ。呼んだ?った振り返らせました。

  • 牡蠣の燻製と白ワインのマリアージュハート

  • 燻製の牡蠣

  • ミュージシャンのポスターもBGMもジャズっぽくかっこいい。

  • 高橋家の燻製ポテトサラダ

  • カリッカリのパンと燻製のポテトサラダがたまりません!

  • ラスト1つの明太子とあわせても美味しかった!

  • 黒毛和牛の燻製ローストビーフ

  • おわかりいただけるだろうか。ローストビーフが最高に柔らかくて噛むと香り広がります♡生まれて食べたローストビーフで1番美味しかった!!!

  • 黒毛和牛の燻製ローストビーフ

  • バルサミコを煮詰めてダークチェリーのように甘くなっているソースをつけると、さらに美味しいっ!

  • レジ上のライトも可愛かったです。

  • 可愛い棚にグラスが。

  • 個室はこんな感じでした。結構ゆったり。予約のみ(個室料金なし)

  • 今回はこちらでいただきました。

  • 素敵な眺めです。

  • 店内可愛いです。左側にも個室。

  • 雰囲気よく、落ち着きます。

  • ボックス席、カウンター、個室(予約のみで別料金なし)

  • 左が店内、右は公園

  • 店内から、涼みながらも自然も感じられます。

  • 涼しくなったら、上野公園を眺めながらまったり飲んだら楽しそう。

  • まさに上野の森、ですね!

  • 開放感のあるガラス張りで自然を感じられます。

  • 店舗入り口外観

  • スタイリッシュな外観です。

  • 店舗のビル

  • 京成上野駅の出口目の前(アパホテル側)

2025/08/07 更新

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