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可愛い外観です！
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琥珀エビス生ビール▶︎ビールの種類も豊富！
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ニラレバスペシャル（ネギだれが美味しすぎる！）
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2024年10月オープン。清潔感あるおしゃれな入り口です。
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お通し▶︎鶏皮ポン酢＆鬼おろしが美味しすぎ！おろしの消化酵素でよりさっぱり。ここのお料理は美味しいな、と確信する瞬間。
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タッチパネルの見やすさとクオリティ、どれも頼みたくなります！
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この後ほぼ女性グループで埋まった可愛い店内。
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心地いいソファーと椅子です。インテリアショップみたいにセンスがいい店内。
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なんと！サインがありました。
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おぎやはぎさんのサイン！
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卓上に和歌山のぶとう山椒と七味。
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上級ほうじ茶（左）秋梨サワー（右）質が高い！
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もぎり水茄子▶︎フレッシュな水茄子に、醤油ベースと生姜の風味がたまりません。
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焼き鳥希少部位おまかせ5本/さすが専門店、優しめなのに美味しいベストな塩加減です。コクのある甘めの美味しいタレ。
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大トロ炙りしめ鯖/しっかりしまってます！お魚も食べられるの幸せ。
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トマト串▶︎口に入れた瞬間溶けます。驚きのジューシーです。
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レタス串▶︎さっぱりしたタレとレタスの風味が凝縮してたまりません！
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深蒸し茶（左）深蒸し茶割り（右）静岡の香り良く美味しい緑茶です。
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うなぎ蒲焼串、うな肝串▶︎フワッと美味しくてびっくり。卓上の山椒で食べたくなりました！とても美味しいです。
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明太としその天ぷら▶︎火の通し方絶妙！日本酒とマリアージュしたくなります。
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さつまいもシナモンハチミツ▶︎こぼれんばかりのシナモンの量！はちみつと細いのに脂っこくなくて、お芋の皮もアクセントで美味しい！
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和紅茶▶︎アイスだけでなくホットも楽しめます。紅茶も国産で！
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お冷のグラスもちょっとくびれてて小さめで可愛い。
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ミニラーメン。鳥の出汁が詰まってる！お好みで柚子胡椒など。量が多すぎず軽い〆に際的！
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カッサータ▶︎レアチーズケーキのような、ヨーグルト風味のようなベースに、ゴロッと出てくるドライフルーツやナッツのアクセント。美味しいです！
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食べながら見る景色もいい感じで、女性のスタッフさんの対応や笑顔も素敵でした。
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2階は団体様用の掘り炬燵があるようです。
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2時間本気で食べて飲んで2人でこのお値段でした！食べながら経過を見ながら決められる安心感。
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JR南改、烏森口出て二回くらい曲がります。（3分くらい）
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桜田公園そば、ファミリーマートの手前の道です。
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グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
女性2人で18時に予約して行きました。新橋のJR南改札を経て烏森口から徒歩3分ほど。可愛い外観と内装にテンションあがります。店内は女性グループが多く、次にカップル、たまに男性同士ぐらい女性人気の高いお店。予約で満席で入れなかった方が何組もいらしたので、予約必須です。
見やすいタッチパネルで豊富なメニューの中からオーダー。串も一本ずつ注文できるので、美味しいものを少量ずつ多品目食べたい！という女性の気持ちを叶えてくれます。飲み物も食べ物も全品美味しくて、つい食欲が暴走しました。旬なもので美味しくヘルシーに食べれちゃいます。
オーダー（2名分）
お通し▶︎鶏皮ポン酢＆鬼おろし大根
最初から美味しくて驚き。食欲スイッチ入りました。
ドリンク▶︎秋梨サワー、上級ほうじ茶、エビス琥珀生ビール、玄米茶、深蒸し茶割り、深蒸し茶、和紅茶（ホット）
どれもこだわりの上質な美味しさ、ソフトドリンクのお茶までも静岡からの厳選で美味しくて感動。
フード▶︎もぎり水茄子、焼き鳥おまかせ5本、ニラレバスペシャル、大トロ炙りしめ鯖、せせりセロリブルーチーズ、トマト串、レタス串、うなぎ蒲焼串、うな肝串、明太としその天ぷら、さつまいもシナモンハチミツ、ミニラーメン、カッサータ/全てが工夫と驚きと素材の美味しさを引き立ててます。
品数多いのに、美味しいし提供も速いのすごい！と感動してましたが、やきとりやさんのグルーブの会社のこだわりの新業態のお店のようで、全ての品がレジェンド級！
新橋で自分が幹事を任されたらこちらで予約したいです。スタッフさんの接客もスマートで感じよく、美味しい上質なものをコスパよく食べたい方におすすめ出来るお店です。