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1回
昼の点数:3.6
2025/12 訪問
昼の点数:3.6
ド非乳化のワシワシ二郎系
ラーメン(900円) 麺太め 野菜大盛 麺硬め
2025/12/08 更新
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東西線東陽町駅から徒歩9分(東西線木場駅からは徒歩5分です)のところにあるラーメン麺徳
12時半ほどに来店し、いつもなら1、2人待ちしているなか、今日はスラスラと入れました。
食券を買うと近くの店員さんに渡します。
このときコールを聞かれますので麺の太さ、野菜の量を言います。(壁に書いてあるので変に焦らないです。)麺硬めもこのタイミングで言うことができます。
私は900円のラーメンを購入し、「麺硬め麺太め野菜大盛」とコールしました。
コールを終えると店員さんから「〇〇番どうぞー」「お好きな席どうぞー」と言われ着丼を待ちます。
卓上にはニンニクがあるので自分で好きな量かけることができます。
そして本題のラーメンは麺が透き通って見えるほどの非乳化で、野菜たちをこのスープにチョンと潜らせるだけで脂の効いた濃い味になりペロリと食べ終えちゃいます。麺もワシワシとした食感でこれが非乳化に合うんですよ。(デロ麺でももちろん合う)そしてお待ちかねの豚は平べったいがデカいのが乗っていて肉々しくて、ガッツリと食べた感じになります。
こうして三角食べのように食べ進めるとあっという間に完食。
ガッツリ食べたのにも関わらずもっと食べたい気持ちになります。
今回はラーメンにしましたが、他にも味噌、つけ麺や汁なしなどもあるのでまた来たときは試してみたいと思いました。