210mu3さんが投稿したBAMBAKUN(東京/田園調布)の口コミ詳細

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気ままな食べあるき

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BAMBAKUN田園調布、多摩川、奥沢/スイーツ

1

  • 昼の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/03 訪問

  • 昼の点数:4.3

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

五感を呼び覚ます

ご近所にオープンしたばかりのスイーツの専門店に初訪問してきました。

オープン前から気になっていたのですが、コースのみの提供で1日3組の完全予約性と当日までどんな内容なのか神秘のベールに包まれた感じで期待と不安の両方が入り混じり当日を迎えます。

お料理の内容については他の方が詳細に書いてくださっているので、そちらを参考にしていただいて率直な感想から。

期待を裏切らさない、料理から器までシェフの細かい気遣いが感じられるスイーツばかり。

調理方法や食材の組み合わせも美味しいと思わせる以上に味覚や嗅覚が今まで感じたことのない複雑だけど奥の深さを感じます。

まさに五感をフルに呼び覚まされる体験でした。

シェフやスタッフの温かいもてなしに感謝しつつ、お店をあとにしました。

2025/03/20 更新

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