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夜の点数：4.8
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￥30,000～￥39,999 / 1人
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料理・味 -
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五感を満たす、外苑前の至高イタリアン 〜malcaで味わう感動の一皿〜
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2025/05/23 更新
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まさに“最高のイタリアン”と呼ぶにふさわしいものでした。
店内は洗練された雰囲気で、カウンター席が中心。一人でも気軽に訪れることができ、スタッフの方々の温かい接客が印象的でした。料理はシェフの信条である「NOと言わない」スタイルと聞きました、そしてそれが魅力です。
特に印象に残ったのはパスタ。オリーブオイルがたっぷりと絡み合い、冷えた白ワインとの相性も抜群でした。絶品でした。
メインの炭火焼きでは牛をいただきました。30〜40分かけて丁寧に焼き上げられた肉は、肉汁をたっぷりと蓄え、美しい断面に見惚れるほどでした。
デザートも美味しい。
「malca」は、食材の質、料理の技術、サービスのすべてにおいて高水準で、特別な日のディナーや大切な人との食事に最適なレストランです。次回は、季節を変えて再訪したいと思います。