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食べログ ラーメン EAST 百名店 2025 選出店
初石/ラーメン、油そば・まぜそば
旨味が重なる、潮の一杯
2025/09訪問
1回
千葉の隠れ家フレンチ「ル・クール」で、五感が喜ぶ至福のひととき
2025/03訪問
1回
様々なワインと料理を楽しむ、大人のリストランテ
2025/11訪問
1回
ふっくら香ばしい、満足度の高いうなぎ時間
2025/11訪問
1回
静かな竹林に囲まれた丘の上に佇む蔵のような佇まいで、入口から非日常の空気が漂う隠れ家感が抜群。店内は天然木や自然光が柔らかく落ち着いた雰囲気で、大人の空間です。 まず、ビールと日本酒で喉を潤しながら、蕎麦がきを注文。もっちり＆ねっとりした食感で、そば本来の甘みが口いっぱいに広がり、これだけでも来た甲斐がありました。 続いて、にしん蕎麦（ハーフサイズ）を。小骨なしで上品に煮込まれたにしんはほどよい甘辛さで、出汁との相性が素晴らしく、「にしんそばってこんなに美味しかったのか」と実感させてくれました 。 田舎蕎麦も堪能。太めで風味豊かな手挽きそばは、しっかりしたコシと香りを備え、濃いめの醤油ベースのつゆをたっぷり絡めて味わい深くいただけました。 お酒との組み合わせも抜群で、特に日本酒との相性は抜群。蕎麦とのペアリングを楽しみつつ、至福のひとときを過ごせました。 ただ、全体的に上質ではあるものの、量は少なめなので、「もう少し食べたい」と思う方もいるかもしれません 。ただ、それ以上にそば本来の味を大切にする質の高さが際立っています。 総じて、手間と技が光る蕎麦がき、優雅なにしんと田舎そばの深い味わい。お酒とともにゆったり過ごせる、大人の隠れ家蕎麦処としてとても満足できました。ボリュームよりも本物志向・雰囲気重視の方に特におすすめです。
2025/06訪問
1回
美食と美酒に酔う夜──Vintage with Restaurantで過ごす至福の時間
2025/05訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2024 選出店
葭川公園、県庁前、千葉中央/ハンバーガー、アメリカ料理、ダイニングバー
「パントリーコヨーテで味わう絶品ベーコンエッグバーガー」
2025/03訪問
1回
千葉で食べログ百名店に選ばれている中華料理店に行ってきました。コースはどれも一手間加えられた絶品ばかりでした。 最初にいただいた魚の刺身は、中華風の味付けが新鮮で、さっぱりとした後味が印象的。続く優しい麻辣サラダはピリッとした辛さがアクセントになりつつも、どこかホッとする味わいでした。干し木の子とニンニクの蒸しスープは旨味たっぷりで、滋味深い一杯。 海老と玉子のチリソースはふんわりした卵とプリプリの海老が最高の相性。さらに驚かされたのは、仙台牛内モモ肉と洋梨の水煮牛肉。洋梨の甘みと肉の旨味が見事にマッチしていて、新しい味の発見でした。鮭と茄子のおこげは、香ばしいおこげに具材がたっぷり絡んで、食感も楽しい一品。そして、締めの陳麻婆豆腐は痺れる辛さと濃厚な旨味がクセになる味わい。 デザートの杏仁も濃厚でなめらか、最後まで大満足。ビールにワイン、紹興酒まで幅広いお酒を楽しみながら、本格中華を存分に堪能しました。 お酒と料理の相性が抜群で、気持ちよく酔える素敵なお店です。 また訪れたい、特別なひとときを味わえる名店でした！
2024/12訪問
1回
前菜から主役級。料理もワインも楽しめる満足度の高いトラットリア
2025/12訪問
1回
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「寿司栄」—千葉No.1の名店で極上の寿司と日本酒を堪能