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駅から徒歩すぐ大和駅居酒屋
2025/09訪問
1回
横浜駅で雰囲気抜群の肉バル!
2025/04訪問
1回
直系の家系ラーメンの味がふいに気になってしまい、衝動的に早朝に訪問。 並ぶ覚悟はできていたが早朝の開店にも関わらず大行列で驚愕。普段並ぶことを避けてきたが、今回ばかりは一度は味わいたいと思い1時間以上並んでやっと入店できました。 食券機で並ラーメンと味玉を購入し、固め普通で注文。 いつも食べる家系ラーメンとは明らかな違いを感じ並ぶ価値ありだった。 スープ、麺などどれをとっても最高。 いつかは総本山の吉村家を味わってみたい。
2021/10訪問
1回
食べログ ホットレストラン 2025 受賞店
横浜、平沼橋、高島町/居酒屋、鳥料理、焼き鳥
横浜駅すぐの個室居酒屋!
2025/04訪問
1回
「焼き醤油らーめん」を注文、まずスープの香りが印象的。焦がし醤油と利尻昆布の旨味が重なり合い、豊かなコクが口いっぱいに広がります。中太ちぢれ麺はモチモチ食感で、スープをしっかり拾ってくれる絶妙なまとまり。具材(チャーシュー・メンマ・ネギ)も、とても美味しく、最後の一滴まで飲み干したくなる全体的に満足できました。人気店の名に相応しい一杯です。
2025/06訪問
1回
生牡蠣 ぷりっとした食感と海の旨みがしっかり感じられる一品。 鮮度も良く、レモンやポン酢でさっぱりと楽しめる安定した美味しさ。 サーモン刺身 脂ののった身が柔らかく、口の中でとろけるような食感。 鮮度も良く、わさびや醤油と相性の良い安定した美味しさ。 ホルモン炒め 程よく脂がのり、香ばしく炒められた旨みがしっかり感じられる一品。食感も楽しめ、ご飯やお酒にもよく合う安定した美味しさ。 川エビの唐揚げ 外はカリッと香ばしく、身はしっかりと旨みが詰まっている。塩加減も程よく、おつまみにぴったりの安定した美味しさ。 牡蠣のアヒージョ オリーブオイルとにんにくの香りが牡蠣にしっかり絡み、旨みが引き立つ一品。 熱々で風味豊か、バゲットとの相性も良い安定した美味しさ。 ニラ玉 ふんわりとした卵とシャキッとしたニラの食感がバランス良く、優しい味付けで食べやすい一品。 家庭的ながら安定した美味しさで、飽きずに楽しめる。 モツ煮込み 焼き鳥7点盛り 一本一本丁寧に焼かれ、塩加減も程よく素材の旨みが引き立つ。香ばしい焼き目とジューシーさがバランス良く、安定して美味しい盛り合わせ。
2025/11訪問
1回
お通し(豆腐) だし巻き卵 ふんわりとした食感とだしの風味は程よく、明太子のアクセント、安定した一品。 ネギ牛タン焼き ネギの風味が程よく牛タンに絡み、味付けは無難で食べやすい。 焼き鳥5点盛り(塩) 一本一本丁寧に焼かれており、塩加減も程よく素材の旨みが引き立つ。 特に香ばしい焼き目が食欲をそそる、安定して美味しい盛り合わせ。 手羽先5本 外はカリッと香ばしく、中はジューシーで肉の旨みがしっかり感じられる。 揚げ加減が絶妙で、ビールにもよく合う満足度の高い一品。 生姜焼き 生姜の香りと甘辛いタレが程よく絡み、肉の旨みを引き立てる一皿。 味付けはしっかりめで、お酒との相性も良く安定した美味しさ。 ホッケ焼き 身はふっくらとして脂がのり、塩加減も程よく素材の旨みがしっかり感じられる一品。 シンプルながら飽きのこない、安定した美味しさ。
2025/11訪問
1回
キムチ盛り合わせ(白菜・きゅうり・大根) 豚トロ 脂の旨みがしっかり際立ち、噛むほどにジューシーな甘さが広がる一品。香ばしい焼き目と程よい食感のバランスが良く、つい箸が伸びる美味しさ。 和牛5種盛り合わせ 部位ごとの個性がしっかり楽しめ、どれも口に入れた瞬間にとろける上質な旨み。 脂のキレも良く、香ばしさと和牛特有の甘さが絶妙に調和した満足度の高い盛り合わせ。 ホルモン盛り合わせ 部位ごとの食感と旨みがしっかり際立ち、焼くほどに香ばしさとコクが広がる満足度の高い一皿。 鮮度も良く、脂の甘さとぷるっとした食感がクセになる美味しさ。 厚切り牛タン2種 厚切りならではのザクッとした歯ごたえと、噛むほどに広がる濃厚な旨みが魅力。 部位ごとの風味の違いもしっかり感じられ、満足度の高い美味しさ。
2025/11訪問
1回
新横浜ラーメン博物館で2店舗目で訪問。新おんな味を注文。塩ベースのスープは、まろやかで奥行きのある味わい。飲み進めるほどに旨味がじんわり広がります。細ストレート麺はつるりと滑らかで、スープとの絡みも良好。柔らかなチャーシューは脂の甘みが上品で、生の野菜の爽やかさが全体を引き締めます。少し癖のある独特な味わいでした。
2025/06訪問
1回
プリンスホテルに宿泊し、ディナーで利用しました。大きな窓があり開放的です。昼は海が眺められると思いますが、夜は真っ暗です。店内も暗め。夜は照明を明るくしても良い気がしました。 コースを注文しました。 盛り付けが綺麗です。自然薯の磯辺揚げと焼き魚が美味しかったです。 お刺身がもう少し大きいといいと思いました。
2025/01訪問
1回
スタンダードなつけ麺をいただきました。 つけ汁は魚粉が使われているオーソドックスな味。粘度は低くサラサラに近いため麺とあまり絡まない。 他のお客さんはつけ麺ではなくラーメンを注文している方が多かったため、次回はラーメンを食べに来ようと思います。
2022/07訪問
1回
黄金のアジフライ!!