サカナクションなサカナ・肉・鮨・クラフトビールハンターさんが投稿した青春キッチン（愛知/鶴舞）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、サカナクションなサカナ・肉・鮨・クラフトビールハンターさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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青春キッチン鶴舞、東別院、上前津/ハンバーグ、洋食、カフェ

5回

昼の点数：4.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.3
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク 3.5

5回目

2025/12 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.0
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

週がわりは正解だった。トマトとバジルのイタリアンハンバーグが鮮やかすぎる｜青春キッチン

【チャリメシ備忘録｜2025.12】
鶴舞と東別院の中間にある、お気に入りのハンバーグ専門店《青春キッチン》さんへ。
何度も通っているお店ですが、今回は週がわりハンバーグ（1,330円）を注文。

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◆ 週がわりハンバーグ
トマトとバジルのイタリアンハンバーグ

運ばれてきた瞬間、まず目を奪われるのがこの鮮やかさ。
真っ赤なトマトソースに、バジルのグリーンが映える一皿で、
見た目からして食欲を刺激してきます。

お箸を入れるとスッと切れる柔らかさ。
中からじゅわっと肉汁が溢れ、
赤身と脂のバランスが良い“青春キッチンらしい”安定の仕上がり。

トマトの程よい酸味と旨み、
そこにバジルの爽やかな香りが重なり、
重たさはなく、最後まで軽やかに食べ進められるイタリアンテイスト。

洋食屋のハンバーグでありながら、
どこかパスタソースのような親しみやすさもあり、
白ごはんとの相性も不思議と良い。

ここはもちろん、
ご飯バウンド必須案件。

⸻

◆ 付け合わせ・定食全体

付け合わせの野菜はどれも丁寧。
特にポテトのほくほく感は、毎回変わらず美味しい。

牛蒡の出汁が寒い日に染み渡る赤だしまで含めて、
“定食としての完成度”が非常に高いのが、この店の魅力です。

⸻

◆ 店内・雰囲気

アメリカンな木目調の温かい空間。
お一人様から常連さんまで客層も幅広く、
ランチタイムは安定して賑わっています。

⸻

✔︎ ご飯大盛り無料（漫画盛り級）
✔︎ ライス→パン変更＋100円
✔︎ 赤だし→コーンスープ変更＋200円
✔︎ ランチタイムもPayPay・カード利用可

⸻

週がわりメニューでも、しっかり“青春キッチンの味”。
見た目・香り・食感のバランスが良く、
冬でも重すぎないハンバーグを求める日にぴったりの一皿でした。

今回も美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

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2025/12/15 更新

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4回目

2025/11 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.4
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

期間限定！大葉味噌ソースのハンバーグが衝撃的に美味しい。青春キッチン＠東別院

【チャリメシ備忘録｜2025.11】
鶴舞と東別院の中間にあるお気に入り洋食店【青春キッチン】さんへ。
今回で10回目の訪問になります。

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◆注文
◎大葉味噌ソースのハンバーグ
（期間限定：11/13〜11/18）

八丁味噌の濃厚なコクと旨味をベースに、大葉で爽やかな香りをプラス。味わいに深みとアクセントを与えています。
お箸でスッと切れる柔らかさ、口の中でほどけるジューシーなお肉に、
ソースが絡む瞬間の幸福感はまさに“洋食の極み”です。

付け合わせの野菜や味噌汁も絶品で、特にポテトのほくほく感は毎回感動。
アメリカンな木目基調の温かい店内で、ランチタイムは地元常連で賑わう人気店です。

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✔︎ご飯大盛り無料（漫画盛り級のボリューム）
✔︎ライス→パン変更＋100円
✔︎赤だし→コーンスープ変更＋200円
✔︎ランチタイムもPayPay・カード利用可

⸻

職人技が光る期間限定ハンバーグは、味・香り・食感・雰囲気・コスパすべてが満点。
名古屋で“本物の洋食ランチ”を楽しみたい方には絶対おすすめです。

今日も美味しかったです。ご馳走さまでした。

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2025/11/14 更新

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3回目

2025/10 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.3
- | サービス4.3
- | 雰囲気4.0
- | CP4.6
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

名古屋トップクラスのハンバーグ！青春キッチンの週替わりが止まらない旨さ＠東別院

【チャリメシ備忘録｜2025.10】
鶴舞と東別院のちょうど中間にあるお気に入り洋食店【青春キッチン】さんへ。
気づけば今回で9回目の訪問。
“何度行っても飽きないランチ”とは、まさにこのお店のこと。

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◆注文
◎週替わりハンバーグランチ（1,330円）／ご飯大盛り
今週のメインは「オリジナルケチャップソースのハンバーグ」。

こちらのハンバーグは、黒毛和牛と国産豚を店内で丁寧に挽いた特製合挽き肉を使用。
注文が入るたびに厨房から響く「パンッ、パンッ」という成形の音が心地よく、
この音を聞くと“今日も絶対に美味しい”と確信します。

お箸でスッと切れるほど柔らかく、口の中でふわっとほどける繊細な食感。
じゅわっと広がる肉汁の旨みと、ケチャップソースの甘酸っぱさ・コクのバランスが絶妙。
シンプルながら深みのある味わいで、どこか懐かしさを感じる“王道の洋食ハンバーグ”です。

⸻

そして忘れてはいけないのが、毎回感動する味噌汁。
細切りごぼうの香り・出汁・食感が見事で、濃い味のメインを優しく包み込む絶妙なバランス。
付け合わせの野菜もひとつひとつ丁寧に調理されており、
特にポテトの甘みとほくほく感は毎回“名脇役の域”を超えています。

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店内は木目を基調とした温もりある空間で、おひとり様でも落ち着ける雰囲気。
昼時はいつも満席で、地元の常連さんを中心に賑わっています。

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✔︎ご飯大盛り無料（漫画盛り級のボリューム）
✔︎ライス→パン変更＋100円
✔︎赤だし→コーンスープ変更＋200円
✔︎ランチタイムもPayPay・カード利用可（※以前は現金のみ）

⸻

黒毛和牛と国産豚の旨みを存分に引き出した、職人技のハンバーグ。
味、雰囲気、接客、コスパのすべてが高水準で、
名古屋で“本物のハンバーグランチ”を味わいたい方には心からおすすめしたい一軒です。

また必ず伺います。
美味しかったです。ご馳走さまでした。

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2025/10/27 更新

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2回目

2025/07 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.4
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.0
- | CP4.3
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

【名古屋No.1級ハンバーグ】箸で切れる“ふわとろ肉塊”×八丁味噌ソースの最強タッグ！ライスおかわり無料の神コスパ【鶴舞・青春キッチン】

【チャリメシ備忘録｜2025.7】

2日連続で12時〜16時までヘリの伝送技術テストがあるため、
この日も11時スタートでランチへ。

向かったのは、鶴舞・東別院のちょうど中間にある、お気に入りの洋食屋さん。
名古屋市内でも「コスパ×旨み」でトップクラスと感じている
青春キッチンさんへ。今回で8回目の訪問。

—

◆注文：
週替わりハンバーグランチ（1,330円）／ご飯大盛り
この日は「八丁味噌ソースのハンバーグ（辛子添え）」。

—

注文と同時に聞こえてきたのは、厨房からの「パン、パン」という空気抜きの音。
すでに期待が高まる──そんな臨場感も、このお店の醍醐味です。

届いたハンバーグは、分厚く、ふわふわ。
お箸を軽く添えるだけでスッと切れるほどのやわらかさ。
とろけるようなジューシーさに、黒毛和牛の甘みと国産豚のコクが重なります。

—

そして特筆すべきは、八丁味噌ソースの妙技。
甘みとコク、ほんのりした苦味が絶妙に調和した濃厚な味わい。
刻みネギの香味と、辛子のアクセントがさらに旨味を際立たせていました。

—

付け合わせは、かぼちゃ・ポテト・ブロッコリー。
特にポテトは、ほっくほくでほんのり甘く、ソースを絡めるとまた格別。
全体のバランスを整える“名脇役”として存在感がありました。

—

さらに驚かされたのが、味噌汁の中に入った細切り牛蒡。
この牛蒡が素晴らしい仕事をしていて、風味・食感・出汁すべてに奥行きが。
濃厚な八丁味噌ソースの余韻を、じんわりと和らげてくれる名サポートです。

—

店内は木の温かみが心地よく、落ち着いたカフェのような雰囲気。
おひとり様でも入りやすく、席間も広くて静かに食事に集中できます。

—

✔︎ご飯大盛り無料
✔︎ご飯おかわりも無料
✔︎ライス→パン変更＋100円
✔︎赤だし→コーンスープ変更＋200円
✔︎ランチタイムは現金のみ
✔︎ほぼ満席の人気店なので予約がベター

—

味、雰囲気、コスパ、満足度すべて揃った「名古屋トップクラスのハンバーグ店」
また必ず来ます。
美味しかったです。ご馳走さまでした。

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2025/07/09 更新

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1回目

2024/12 訪問

昼の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ただ旨いザ・洋食屋さんの絶品ハンバーグ

2024.12.17
ランチでお伺いしました。

⭕️バター醤油ハンバーグ 1300円

1番人気のこちらを注文しました。
自家製エスカルゴバターと特製醤油ソースにレモンが効いています。

肉厚なハンバーグに濃厚バターと醤油のソースに
レモンの酸味がとても合います。
ジューシーで旨みたっぷりです。
ボリュームありながらも、ぺろっと平らげてしまいました。
ご飯の大盛りも無料です。
人気店のため、ランチ時間は混雑しています。

美味しかったです。ご馳走さまでした。

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2025/01/19 更新

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