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夜の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 3.8
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気3.8
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
麺、過去一
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2025/05/17 更新
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人気店に初訪問
18:30頃向かう、混雑覚悟していたが
ちょうどタイミング良いのか、並ばず入店
事前調査で、塩か、つけ麺か悩んでいたが
結局答えが出ないまま、券売機に向かう。
特製つけ麺 1400円
全てが丁寧な完成系
まず、見た目が、美しい
そして
・昆布水に浸かる綺麗な麺
・低温調理の豚チャーシュー
・しっとり、香がある鶏チャーシュー
・濃いたまご
特に麺の旨さが際立つ！
つけ麺には珍しい中細麺だが、
コシが強いというか、プリっというか
表現が難しいが、兎に角、旨い！
→ 後で写真みたら、お店ではパツンパツンと表現されていた。そう、その感じ！(語彙力のなさに反省)
残ったつけ汁に余った昆布水を入れて温めていただき〆
全て良いが、私には麺が過去一好き。
※塩と悩んだが、この麺を存分に楽しめたので、今回はつけ麺で正解。でも、温かい麺も、また食べにきます。
店内カウンターのみだが、一人一人のスペースはゆったりしており、木目のカウンターも綺麗。
店員さんも、気持ち良い対応。
全てに満足し、興奮しつつ、帰路で即時投稿。
(補足)
つけ麺のおすすめ食べ方が書いてあります。
・まず、そのまま
・塩で！
お店でも絶対的な自信を持った麺なんですね。
間違いないです。