大善人さんが投稿した銀座鳥さと（東京/東銀座）の口コミ詳細 [食べログ]

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銀座鳥さと東銀座、銀座、築地市場/焼き鳥、鳥料理、串焼き

1回

夜の点数：4.3
- ￥8,000～￥9,999 / 1人
- 料理・味 4.3
  
  |サービス 4.4
  
  |雰囲気 4.3
  
  |CP 4.1
  
  |酒・ドリンク 4.3

1回目

2025/07 訪問

夜の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.4
- | 雰囲気4.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.3 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

静かな完全個室で高級焼鳥を〜

銀座に新しくオープンした「銀座鳥さと」さんにお邪魔させていただきました！系列店が新橋などにあり、高級焼鳥グループの1件です！

お店は地下の隠れ家風で銀座の喧騒を離れられる静かな完全個室が魅力！和モダンで落ち着いた雰囲気なので接待や大切な人との食事にもぴったりです。

土佐備長炭で焼き上げるおまかせ串は焼き加減の加減など1本1本にこだわりがあるそうで最後まで楽しめるコースメニューだと感じました！

【ぼんじり】はお肉の中にネギが入っており、外はカリカリ、中はジューシーな油とネギの相性が抜群で感動しました！

【つくね】は火入れが完璧でホロホロ崩れるほどやわらかくシンプルですがお肉のうまみを最大限感じることができる1品でした。

非常に落ち着いた雰囲気で周りの目を気にせず食事と会話を楽しめました！お酒の種類も豊富で、ペアリングもばっちり！飲み放題もあってコスパも◎！
価格以上に満足できるお店でした！ちょっと贅沢したい時にまた行かせて頂きます。ご馳走様でした！

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お店からの返信

銀座鳥さと

2025/07/29

この度は「銀座鳥さと」へご来店いただき、また素晴らしいご感想をお寄せくださり、誠にありがとうございます。

当店の個室空間や和モダンな雰囲気、そしておまかせコースを通じて、ゆったりとした時間をお過ごしいただけたとのこと、大変うれしく拝読いたしました。

特に、ぼんじりやつくねへの具体的なお褒めの言葉は、調理スタッフにとって何よりの励みでございます。それぞれの素材の持ち味を引き出すよう、日々火入れや構成にこだわっておりますので、そうした点にお気づきいただけたことは本当に光栄です。

また、お酒のラインナップやペアリングについてもご満足いただけたご様子で何よりです。「価格以上の満足」とのお言葉は、私どもにとって最高の褒め言葉でございます。

これからも、大切なひとときにふさわしい空間とお料理をご提供できるよう、スタッフ一同努めてまいります。またのお越しを、心よりお待ち申し上げております。

2025/07/24 更新

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