5回
2025/10 訪問
恵比寿のお気に入りの居酒屋「響き」へ!
秋刀魚、牡蠣、銀杏と秋メニューが追加されてたので秋メニューを中心に楽しみました。
最初の温野菜が美味しい居酒屋のイメージから今ではお気に入りのメニューが多い!
居酒屋さんのお寿司の中でもかなりハイクオリティ。
分厚いネタだけではなくシャリからもこだわりを感じます。
《注文したメニュー》
・牡蠣の網焼き
・秋刀魚の姿造り
・銀杏のペペンロンチーノ
・お寿司(中とろ、赤海老、サーモン、ホタテ、カンパチ)
・黒毛和牛と有機野菜せいろ蒸し
・黒毛和牛和牛炙り
・焼き鳥(豚しそ、つくねなど)
・フォンダンショコラ
・はちみつバニラアイス
ご馳走様です!
2025/10/29 更新
メニューが豊富すぎて、毎回迷っちゃう「響き」へ
どうしても毎回食べたくなる、”蒸篭蒸し””赤海老”はリピート!
毎回、大満足なイチオシメニュー。
蒸篭蒸しの温野菜の体温まる感じが本当にたまらない。
海老のこの大きさ、、このクオリティはなかなかない!
お腹いっぱいで食べそびれた、秋刀魚もまた食べに来たい、、、!
《注文したメニュー》
・岩手県産 生牡蠣のポン酢がけ
・蓮根の挟み揚げ
・黒毛和牛と有機野菜せいろ蒸し
・お寿司(中とろ、赤海老、サーモン、マグロ)
・牛すじ煮込み豆腐
・クリームチーズのはちみつ和え
・焼き鳥(豚しそ、豆苗)
大満足でした!