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元祖レタス巻をお持ち帰りで♪
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2025/02/06 更新
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【今回頂いたもの】***************************************
・レタス巻 一折 ￥1350
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・【お料理について】
元祖レタス巻を、お持ち帰りでいただきました！
レタス巻と言えばここでしょ？！のお店で、観光客の方々もお土産などに多く買っていかれます。
１人前には一口サイズのお寿司が7かん入っており、しっかりとした海苔に包まれたシャリはさすがお寿司屋さんの旨さ！
エビの旨味とシャキシャキレタスをマヨネーズソースが包み込んでいて、職人さんの技術の高さを感じました。
【お店の雰囲気について】
宮崎の名物でもあるレタス巻の発祥のお店で、初代店主・村岡正二さんが、親交のあった作曲家・平尾昌晃氏のために作ったレタス巻きだそうです。
創作料理として時代の先駆けであり、現在の「サラダ巻き」や海外で人気の「ロール寿司」の原型にもなっているそうですよ！
宮崎観光ホテルの近くにあり、お店の
カウンターのある昔ながらの寿司屋らしい落ち着いた雰囲気のお店で、電話で予約しておくとすぐにレタス巻がきれいに包まれた状態で受け取れました♪
今度はランチでいただいてみたいです♪
【お店情報】
住所：宮崎市松山１丁目8-8
電話番号： 0985-25-2215
営業時間：11：00〜15：00 ・ 17：00～21：00
定休日：火曜日
駐車場：30台
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