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京都の人気店「フレンチマン」が、大阪駅前第三ビルで“気軽に立ち寄れる大衆酒場”として営業していると聞き、興味津々で訪問。
新幹線まで少し時間があったので、帰京前のさく飲みに立ち寄りました。
駅前ビルを久に歩いていてかなり興奮気味。一ビル、ニビル、三ビルどれもそれぞれの雰囲気があり好きなんですよねぇ。
店内はカウンター席のカジュアルながらも清潔感があり、スタッフの方の動きもきびきび。
京都のエスプリを残しながら、どこか大阪らしい明るさもあって、肩の力を抜いて楽しめる雰囲気です。
まずはキャロットラペ。
オレンジの香りがふわりと広がり、酸味のバランスが絶妙。小皿ながら丁寧な仕事が感じられます。
続いていただいたのは、秋刀魚のオーブン焼き。脂ののった秋刀魚に香草の風味が重なり、ワインがすすむ上品な一皿。焼き加減も見事で、素材の持ち味がしっかり引き立っています。
おすすめで選んでもらった白ワインとの相性も抜群。グラスを傾けながら、旅の締めくくりにふさわしい穏やかなひとときを過ごしました。
次はゆっくりディナーで訪れたい。
京都の洗練と大阪の親しみやすさが共存する、魅力的な一軒です。