3a313488480さんが投稿したXató burrata & steak（愛知/伏見）の口コミ詳細 [食べログ]

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Xató burrata & steak伏見、大須観音、国際センター/ビストロ、ステーキ、ハンバーガー

1回

夜の点数：4.1
- 料理・味 4.1
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.2
  
  |CP 3.4
  
  |酒・ドリンク 4.0

1回目

2026/02 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.0
- | 雰囲気4.2
- | CP3.4
- | 酒・ドリンク4.0 ］

ブッラータチーズと季節のトマト　最高

お腹の状態　飢餓

・ブッラータチーズと季節のトマト

トマト、チーズ、大葉、バケット全てが単体でも十分美味い
特にトマトとバケットは自宅でも常備したくなるくらい美味い
トマトはフルーツ感が強く甘さ7酸味3くらいのバランスがよかった
バケットは外側の絶妙な塩味と噛んだ時の食感に加えジュッと溢れるオリーブオイル？の旨みに中毒性があった

全て一緒に食べた時は相性が完璧で多幸感を感じた。巨大なバケットに全て乗せて商品化して欲しいレベル

・黒毛和牛　タルタル

和牛の細切れをふんだんに使っていて、噛めば噛むほど肉と脂の旨みを存分に味わえた

ワインで流すと最高

余計な味付けがなくかなりダイレクトに肉を感じられる

残っていたトマトとチーズとバケットに合わせて食べたら当然ながらかなり好相性だった

・サカエヤ　熟成肉

バケットを食べすぎて既にやや満腹状態だったが脂身がないため食べやすかった

ジューシーで旨みが濃くシンプルに塩と合わせるのがよかった

空腹の状態で味わいたい

次はアラカルトで食べたい

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2026/02/15 更新

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