005b5aさんが投稿した麺や 佐市(東京/錦糸町)の口コミ詳細

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麺や 佐市錦糸町、住吉、亀戸/ラーメン、つけ麺

2

  • 夜の点数:3.8

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:3.9

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.9
      • |サービス -
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/06 訪問

  • 夜の点数:3.8

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

牡蠣スープのラーメン

純レバ丼を食べに錦糸町まで出張ったが目的のお店はお休みでしたので、ハズレのないこちらに訪問

19時少し前到着
つけ麺(牡蠣)950円、たまごご飯300円
餃子490円を注文

先ずはたまごご飯、牡蠣の香りのするタレが掛かった上に輪切りのネギと卵黄が乗ってます。軽くかき混ぜ美味しく頂きました

つけ麺です
牡蠣のポタージュスープにコシの強い麺が合いますが、啜るときスープが飛び散るのでご注意を

餃子は肉感が強く出てます、つけダレは辛味噌と黒酢選べますが辛味噌を選択しましたが、味噌と辣油と砂糖を組み合わせたやや辛めのタレです。餃子自体はやや脂っぽい感じでした。

牡蠣ポタージュを割りスープで薄め完飲して締めました。

ご馳走様でした

2025/06/23 更新

1回目

2025/04 訪問

  • 昼の点数:3.9

    • [ 料理・味3.9
    • | サービス-
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

トロミのある濃厚なスープだが

たまたま見た投稿の文中に美味しそうなお店の情報を見つけて訪問してみました。

半蔵門線の錦糸町駅から徒歩6分ほど
お昼の時間からは外れてましたが土曜だったせいか3人の並び
食券を事前に購入し呼ばれるのを待ちます

10分ほどで入店
L字のカウンターで8席くらい?
外国の方3名で切盛りしてます。
牡蠣ラーメンの食券を渡ししばし待ちます。

刻み海苔の黒とカイワレ大根の緑が印象的で、牡蠣は乗ってたのくらいの存在でした。
トロミのある濃厚なスープは中太で軽めにウェーブの掛かったコシのある麺にはよく合っています。

濃厚だが油がきついわけではなかったので最後まで美味しくいただけました。

  • 色の取り合わせが綺麗です

  • コシのある中太麺の食感がいい

2025/04/05 更新

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