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昼の点数：3.9
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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注文後に切り出される風味豊かな麺
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2025/04/07 更新
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 酒・ドリンク- ］
【爽快】いつまでも啜りたい一杯
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2025/07/19 更新
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【注文メニュー】
紫蘇塩
→基本的に全メニュー注文後に麺を切り出し
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ラーメン激戦天六エリアに位置する、天五おいでやす通りにて営業される人気店。【ラーメン 哲勝】さんへ行ってきました。
いただいた紫蘇塩のスープは淡麗ながら、鶏や豚など動物系の旨味を強く感じ味わい深いです。
またスープを飲み込む瞬間に紫蘇がフワッと主張してくることで、スッキリさも兼ね備えています。
さらに麺は注文後に、切り出されるため最大限に風味が活きています。
つるもち食感で気持ちよく啜れました。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
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∇参考待ち時間∇
〈到着〉平日11時50分
〈並び〉0人／待ち0分
〈客入り〉ゆったり
〈注文から提供〉10分
〈天気〉☀️／☁️