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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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【1963年創業】老舗洋食店の名物〜みんな大好きなやつ〜
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2025/11/10 更新
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【注文メニュー】
トルコライス
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【旭区の老舗洋食店】
旭区の住宅地、旭区民センター前にて営業される、1963年創業の老舗洋食店「欧風料理 イスタンブール」さん。
以前よりずっと気になっていた、名物メニューを食べに行ってきました。
【大阪トルコライスの起源】
こちらのお店の名物は、トルコライスです。
トルコライスと聞くと、トルコ料理と思ってしまうかもしれませんが、起源は日本の長崎のようです。
その名前の由来は諸説ありすぎるぐらいあり、ここではあえて述べませんが調べてみるとおもしろいかもしれません。
またトルコライスのスタイルも地域によって様々です。
関西ではオムライスにトンカツ、デミグラスソースのかかったものが主流のようです。
この仕様のトルコライスを生み出したのが、イスタンブールの先代店主さんと言われています。
【デミグラスソースに福神漬けがストライク】
トルコライスのカツは揚げたてさくさく、玉子はトロッとフワフワでテンション上がるやつです。
味の決め手となる、デミグラスソースはたっぷり注がれ、ほのかに苦味を感じる大人の味わいでした。
また単品で食べ進めていると、後半どうしても変化を欲してしまいます。
そこで福神漬けです。
配膳されたときはなんで福神漬けと思ってましたが、このソースにめっちゃ合います。
トルコライスを食べ、たまに箸休めで甘味の強い福神漬けを挟む。
これを繰り返すと永遠に食べられそうなほど、完璧な組み合わせに感じました。
これ絶対みんな大好きなやつやと思います。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。
特製ランチもめっちゃ美味そうやってんなー。
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《参考待ち時間》
〈到着〉平日11時19分
〈並び〉0人／待ち0分
〈客入り〉先客なし後客4名
〈注文から提供〉6分
〈天気〉☀️／☁️