omoshiro_gourmetさんが投稿した麺や 虎徹(茨城/行方市その他)の口コミ詳細

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想い出グルメ

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麺や 虎徹行方市その他/ラーメン、つけ麺

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

選び抜いた素材に妥協ゼロ

ここは中華そばは煮干し&国産しじみで旨味もジワジワ味わえる地鶏スープです
まろやかで優しい味付けで身体に染みる一杯

外側は香ばしく、中はジューシな窯焼きチャーシュー
適度な厚みにカットされていて、口の中でとろけるような柔らかさスープとのバランス◎

麺は細麺と選べるけど、手もみで作られた麺がよくスープに絡むからおすすめ

つけ麺…美しい
艶やかで整った麺線、見た瞬間にもう旨いってわかる

つけ麺好きならぜひ試してほしい
スープなしでも分かる、麺そのものの旨さを
別皿の藻塩をちょんとつけて、麺だけすすってみて‍
シンプルなのに奥深い、“通”の楽しみ方
スープ割を頼んで完飲完食

特製虎徹そばのトッピングに一つのつくねが本当においしい
しっとり柔らかくて、スープを染み込むとうまさがとんでもない

ごちそうさまでした!
これはリピート確定❣

2025/09/17 更新

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