食凰さんの行った（口コミ）お店一覧

上質な空間でいただく幸せの焼鳥コース

銀座でいただく珠玉の焼鳥

厳選された食材を使った高級焼鳥

絶品地鶏料理を洗練された空間で楽しむ！ 銀座の「焼鳥 燃暖」さんへ 2025年3月に銀座にオープンしたばかりのこちらのお店。落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しめる、銀座の隠れ家的な存在です。 今回いただいたものはこちら↓ 燃暖【鷹-Taka-Course】 ・キャビアとレバー 瞬間スモーク ・川俣しゃもの白湯スープ ・牛タン串-九条葱- ・地鶏の食べ比べ(福島産、京都産) ・京紅地鶏のたたき ・黒胡麻ごぼう ・近江鴨すきズッキーニ、卵黄絡め ・大分県産しいたけ ・手羽先フォアグラ餃子 ・ささみの南蛮漬け ・ちょうちん ・鶏ハラミ万願寺串-大葉味噌- ・川俣しゃもつくね ・トリュフ鶏そぼろ卵かけご飯 ・甘味(メロン) ・ドリンク(ビール、黒竜(日本酒)、グラスワイン(白)) ◎キャビアとレバー 瞬間スモーク 器を開けた瞬間に立ち上る燻製の香り。低温調理されたレバーとキャビアの贅沢な組み合わせに感動。 ◎川俣しゃもの白湯スープ 濃厚な出汁の旨味が凝縮されたスープは格別。 ◎牛タン串-九条葱- 厚みがありながら驚くほど柔らかい牛タン。九条葱との相性も抜群。 ◎地鶏の食べ比べ(福島産、京都産) 皮のパリパリ感と中のジューシーさ。両者とも個性があり、美味しさに甲乙つけがたい ◎京紅地鶏のたたき とろけるような柔らかさ。塩やかんずりで味の変化も楽しめます。 ◎黒胡麻ごぼう 濃厚なお肉の合間に箸休めとして最適。 ◎近江鴨すきズッキーニ、卵黄絡め 鴨肉とズッキーニの組み合わせが絶妙。卵黄に絡めるとさらに美味しさが際立ちます。 ◎大分県産しいたけ 塩加減が絶妙で、しいたけ自体の旨味をしっかりと引き出しています。 ◎手羽先フォアグラ餃子 フォアグラの濃厚さと手羽先の旨味が絶妙なバランス。贅沢な一品。 ◎ささみの南蛮漬け さっぱりとした味付けで箸休めにもぴったり。 ◎ちょうちん 見た目も美しい「ちょうちん」は、プチっと弾ける卵の旨味が印象的。 ◎鶏ハラミ万願寺串-大葉味噌- ハラミのジューシーさと万願寺、大葉味噌の香ばしさが三位一体に。 ◎川俣しゃもつくね しっかりとした肉感があり、ジューシーで濃厚な味わい。 ◎トリュフ鶏そぼろ卵かけご飯 トリュフの香りが際立つ贅沢な卵かけご飯。卵黄、鶏そぼろ、トリュフが織りなす最高の一皿です。 ◎甘味(メロン) 甘くジューシーなメロンが、コースの締めにぴったり。 嬉しいポイント ✓地鶏を活かした絶品料理 ✓落ち着いた洗練された雰囲気 ✓記念日や接待にも最適な高級感 スタッフの方々の接客も素晴らしく、大将の技術や人柄に心から感動しました。次回も訪問したいと思える素敵なお店でした！

洗練された空間と鶏料理！ 新橋の「鳥さと」さんへ 今回いただいたものはこちら↓ 【鳥さと おまかせコース】 ・枝豆使ったごま豆腐(先附) ・大根おろし(お口直し) ・かしわ ・ぼんちり ・せせり ・鶏ももの西京焼き ・鶏むね肉のコンフィ(+中華麺) ・手羽先 ・シーザーサラダ ・菌床椎茸 ・笹身きんかんユッケ ・キーマカレーとTKG ・こだわり濃厚プリン ・梅酒ロック/魔王ロック ◎先附(枝豆を使ったごま豆腐) 鮮やかな緑色が目を引く一品。弾力があり、箸で切れないほどしっかりした食感。ごまの風味が豊かで、最初から大満足 ◎串焼き どの串も上品で洗練された味わい。特に鶏ももの西京焼きが好みでした。黒炒り七味と山椒が用意されており、黒炒り七味が鶏の旨味をさらに引き立てる絶妙なアクセントに ◎鶏むね肉のコンフィ しっとり柔らかく、このまま食べきりたくなる美味しさ。中華麺を投入するスタイルも新鮮で、これがまた絶品！ ◎手羽先 中にキノコと鶏の身がぎっしり詰まっており、ジューシーで絶好調の美味しさ ◎シーザーサラダ 串の先に唐揚げが付いているユニークな一品。金柑と野菜の組み合わせが絶妙で、見た目も味も感動的 ◎笹身きんかんユッケ いくら、芽ネギ、紫蘇が彩りを添え、海苔で巻いて食べるスタイル。美味しさに感動！ ◎キーマカレーとTKG どちらも甲乙つけがたい美味しさで、締めにふさわしい一品 ◎こだわり濃厚プリン 滑らかで濃厚な味わいが最高 お口直しの大根おろしが効いて、ボリューム満点のコースでも最後まで美味しくいただけました！ 嬉しいポイント ✔鶏料理が上品で絶品 ✔洗練された空間で落ち着いて食事を楽しめる ✔隠れ家的な雰囲気が特別感を演出 洗練された空間で上質な鶏料理を堪能できる素敵なお店でした！

銀座の隠れ家で楽しむ極上焼鳥

隠れ家居酒屋で地鶏料理を堪能！

暖簾が毎日、七変化するネオ大衆焼鳥酒場 本郷三丁目の「酒トナデシコ七変化」さんへ 元アイドルをモチーフにした暖簾が目を引き、店内はスタッフの方が描いた漫画キャラで埋め尽くされています。可愛らしい雰囲気がとても印象的なお店です。 今回いただいたものはこちら↓ ・はつっちょ薬味まみれ(限定5食) ・トロレバー(限定5食) ・赤エビケジャンユッケ ・うに⭐︎いくら→煮たまご ・いくら・燻製ポテサラ ・おまかせ焼き鳥5種盛(タレ) ・蒸したて大きめ肉焼売 ・薩摩芋はちみつバター ・ビール ・緑ナデシコサワー(キウイ) ・青ナデシコサワー(リンゴ) ◎はつっちょ薬味まみれ 薬味たっぷりのハツサシ。スライスオニオンやネギ、七味のアクセントが絶妙でお酒が進む一品。 ◎トロレバー ぷりぷりで柔らかく、口の中でとろける美味しさ。甘口醤油との相性も抜群で、新鮮なレバーを低温調理で丁寧に仕上げているのが分かります。 限定料理を2つゲットし、幸運なスタート！ ◎赤エビケジャンユッケ 大ぶりの赤エビが2匹。中央に鎮座する卵黄が美しいビジュアル！ピリ辛の中に卵黄のまろやかさが加わり、絶妙なバランスでした。 ◎うに⭐︎いくら→煮たまご 煮たまごの上にうにといくらがのった贅沢な一品。見た目も味もインパクト抜群！ ◎いくら・燻製ポテサラ いぶりがっこ、砂肝、きゅうり、かにかま、チーズが入ったポテサラの山頂にいくらが鎮座。具材の組み合わせが絶妙で、味のバランスが最高。 ◎焼き鳥5種盛 ねぎま、皮、レバー、膝軟骨、つくねの豪華なラインナップ。普段は塩派ですが、タレも久々に楽しみました。特にレバーが絶品！ ◎薩摩芋はちみつバター スイーツのような甘さで、デザート代わりにもなりうる一品。ほっこりとした味わいでした。 嬉しいポイント ✔リーズナブルでメニューが豊富 ✔SNS映えする料理とドリンク ✔素敵な店内で楽しく飲食ができる 懐かしい昭和歌謡や平成の曲が流れる店内はどこか懐かしい雰囲気。女性スタッフが焼き鳥を焼いているのも特徴で、女性1人でも気軽に立ち寄れるお店です。 リーズナブルな価格も魅力です！

浅草ひつまぶし発祥の店

ボリューム満点でコスパ良し！

食べログHOTレストラン2025選出店！ 横浜の「鳥心」さんへ 本日いただいたものはこちら↓ ・お通し ・桜ユッケ ・炙り明太子 ・お造り三種盛り合わせ ・コーチン炙り焼き ・ビール ・レモンサワー ◎お通し(ピリ辛コンニャク) ピリッとした辛さがアクセントのコンニャクは、ビールとの相性抜群！低カロリーなので、ヘルシーに楽しめます。 ◎炙り明太子 皮はカリッと香ばしく、中はしっとりレア。キュウリや大根おろしと合わせて食べると、一口ごとに違う美味しさを発見できます！箸休めにもぴったりの逸品です。 ◎桜ユッケ 美しい卵黄が主役級の存在感！馬刺と卵黄の濃厚な味わいが、彩り豊かなキュウリとオニオンと見事に調和。絶対に注文したい一皿です！ ◎お造り三種盛り合わせ 新鮮なカツオ、サーモン、マグロの三種盛り。どれも脂がのっており、特にマグロが美味しかった。厚みのある切り身が食べ応え抜群です。 ◎名古屋コーチン炙り焼き パリパリの皮とジューシーなお肉が絶妙な名古屋コーチン。ボリューム感もあり、食べ応えのある一品。炙りの香ばしさがたまりません。 嬉しいポイント ✔お肉メニューが充実している ✔全席半個室でプライベート感たっぷり ✔駅近でアクセス抜群 料理の美味しさはもちろん、居心地の良さも魅力的。駅近で全席半個室なので、様々なシーンでの利用ができますね！

亀戸の「う成ル」さんへ
 ずっと気になっていた鰻料理を楽しめる居酒屋を訪問 まずは「ねぎまみれうな肝ポン酢」でスタート。肝をたっぷりのねぎとポン酢でさっぱりといただき、おつまみに最適の一品です。 鰻や牡蠣の串焼きはどれも絶品！
中でも名物の「鰻の蒲の穂焼き」は、皮はカリッと香ばしく、身はフワッと柔らかで、鰻の旨味が存分に引き出されていて本当に美味しかったです。 〆は「うなサンド」。白焼きの鰻でご飯を挟んだ一品で、見た目も味も最高の仕上がり！　 鰻をカジュアルに楽しめるお店です。

勝浦のソウルフード「勝浦タンタンメン」を求めて、茅場町の「日本橋鳥久」さんへ 勝浦タンタンメンは千葉三大ラーメンのひとつ！ ちなみに残りの2つは、 ・竹岡式ラーメン ・アリランラーメン どちらも未体験なので、いつか食べてみたい 「日本橋鳥久」さんは、都内唯一の「熱血！！勝浦タンタンメン船団」公認店！ 期待が高まります。 具材はひき肉、玉ねぎ、白髪ネギ、煮卵、海苔。食べ方の説明に従い、まずはスープをよくかき混ぜる。赤いラー油が特徴的ですが、玉ねぎの甘みがあるおかげで、思ったより辛さは控えめ。ピリ辛で食べやすい！ 麺とスープの相性も抜群で、どんどん箸が進む 〆は勝タンおじや。 麺を食べ終えたら、TKGを作って、スープにダイブ！ピリ辛スープがマイルドになり、至福のおじやが完成。一杯で二度楽しめて最高でした！

SNS映えする料理が話題！ 上野の「めしや一之助」さんへ 先月オープンしたばかりの完全個室の居酒屋さんで、SNS映えする料理がたくさんあると評判のお店です。 今回いただいたメニューはこちら ・本日のお刺身3種 ・炙り白子ポン酢ウニのせ ・茶碗蒸しイクラのせ ・いくらぶっかけ味付けたまご ・エビカニいなり ・まぐろ漬けいなり ・ハイボール まず、お刺身3種と白子ポン酢が到着！ どちらもイクラがのっていて、ビジュアルがキレイ！ お刺身は新鮮で美味しく、白子ポン酢はウニとイクラの贅沢な組み合わせが織りなすハーモニーが最高でした。 続いて、茶碗蒸しと味付けたまごにもイクラがたっぷり。どの料理も単体で美味しいですが、プチプチ食感のイクラがさらに旨さを引き立てています。 〆にいただいた映えのよりどりオープンいなりは、SNS映えするビジュアルだけでなく味も絶品！最後まで満足感たっぷりでした。

江戸川橋の「やきとり串坊主」さんに予約限定の名物キムチチゲちゃんこを食べに行きました。 鍋には豚肉、つくね、餃包、野菜など10種類もの具材がたっぷり。スープはお店自慢のピリ辛味で、具材の旨味が溶け込んで美味しかったです。辛さは控えめなので、辛いものが苦手な方でも美味しくいただけると思います。具材の中でも特に「餃包」が絶品！お店の自慢メニューの一つというのも納得！ そして〆のラーメン。スープにバターが加わり、まろやかでコクのある味わいに変化して、最後まで美味しくいただけました。

新鮮な肉刺しが最高！

本格地鶏料理を心ゆくまで堪能！

代々木の「木村屋」さんへランチに行ききました！ ボリューム満点のチーズハンバーグ定食を注文。大きなハンバーグが2つもついて、サラダや小鉢、味噌汁もセットになった贅沢な内容です。 ハンバーグはふっくら柔らかく、中にはとろけるチーズがたっぷり。ソースもたっぷりかかっていて、一口ごとに幸せを感じる美味しさ。 ご飯は普通盛りでもかなりの量があり、しかも無料で大盛りにできるので、食べ応えも抜群です。 ランチメニューのほとんどが1000円以下と、驚くほどのお得感。夜は九州料理をメインにした居酒屋に変わり、飲み放題付きのコースが3000円台から楽しめるという、これまたコスパ最強のお店！ コスパ良し、味良し、ボリューム良し！誰もが満足できるお店だと思います。

コスパ抜群のネオ系居酒屋！

宮崎県産地鶏料理を堪能！