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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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透明な豚骨
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2025/06/20 更新
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現在、日本で最も食べることが難しいと思われるラーメン屋である福岡県飯塚市の来来さん。2015年と2017年の2回訪問しましたが、その頃から1日20食程度しか提供されないレアなお店で、週四日営業&朝10時頃開店という形態でした。現在は日曜営業のみ&朝4時頃開店&20食程度の提供のみ、という鬼のような訪問難易度になっているそうです。
豚骨ラーメンなのに、透明なんです。こんな一品が存在するのかと感動しました。スッキリしてるけどしっかり豚骨、言葉で表すことが難しいのですが、とても美味しいラーメンでした。多分もう食べることは叶わないですが、良い思い出です。