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昼の点数：4.3
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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三河地区トップクラスのつけ麺
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2025/05/14 更新
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東三河は基本的に営業テリトリー外のため中々行くことがないのですが、今日は久々にチャンス到来！というわけで約一年ぶりに豊橋市の歩く花さんに訪問、濃厚つけ麺並200g（990円）+100g（150円）+ご飯小（150円）をいただきました。
こちらの濃厚つけ麺、三河地区でもトップクラスの美味しさです。なんと言ってもスープが凄い！動物系と魚介系の非常にバランスの取れたマイルドな味わいなのですが、更にエスプレッソのようなきめ細かい泡が立っていることで、麺を啜り噛む時に素晴らしい食感を生み出しています。麺は小麦の香り高く、程よい柔らかさと喉越し感です。盛り付けもお蕎麦のような上品さですね。
大変美味しいくいただきました。ご馳走様でした！他の方のレビューだと昆布水塩つけ麺もかなり美味しいようですが、濃厚つけ麺が好きなのと中々行く機会がないことも相まって頼んだことがないですね。いつかは食べてみたいなあ…。