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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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望郷のド豚骨
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2025/11/26 更新
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この日は安城市にある大門さんに訪問。
前身の大幸時代に訪問して以来なので
7年ぶりくらいでしょうか。
夜は居酒屋メニューも提供されているようです。
入店した瞬間、豚骨の匂いがお出迎え。
九州出身者からすると懐かしさを覚えます。
久留米ラーメンセット（1,200円）を注文。
先に届いた半チャーハンからいただきます。
玉ねぎの甘みがとても効いている
あっさり&しっとりな一品。
美味しいです。
暫くしてからラーメンが到着。
まずはスープを一口…うおおお！美味い！！
クサウマタイプの豪速球ド豚骨ラーメン！
大量の豚骨を使っていると思われる
濃度と力強さ…しかしながら
塩気はマイルドで口当たりがとても良い！
やはり東海圏の中でも
トップクラスの本格派ですね。
（個人的に津市の博多一丁さんと双璧）
食べている最中は
子供の頃親に連れられて行っていた
ダイエー内のラーメン店の光景が
脳裏に広がっていました。
私の心の奥底には
豚骨を欲する望郷の念があるんだなあ…
とか思いながら完飲。
ご馳走様でした☺️