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夜の点数:4.0
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2025/02/06 更新
新潟出張2日目。
昨日は美味しいお寿司を堪能したけれど、今日はまた違うものが食べたいな~と思い、やっとこさんへ行くことに。
やっとこさんは、新鮮な海鮮料理と鳥料理が美味しいと評判のお店。
特に、手羽先が名物とのこと。
お店は新潟駅からほど近い場所にあり、こじんまりとした佇まい。
カウンター席とテーブル席があり、私はカウンター席に案内されました。
まずは、新潟に来たらやっぱりコレ!ということで、ビールを注文。
お通しは、新潟の郷土料理「のっぺ」でした。
優しい味付けで、身体が温まります。
料理はオススメされていたバイ貝と牡蠣を注文。
どちらも新鮮で、口の中でとろけるような美味しさ。
特に、牡蠣はぷりぷりで、濃厚な味わいが最高でした。
そして、お待ちかねの手羽先!
揚げたて熱々で、外はカリッと、中はジューシー。
甘辛いタレが絡んで、ビールによく合うんです。
何本でも食べられちゃいそう。
他にも、いくつか料理を注文しましたが、どれも美味しく、新潟の食材を堪能できました。
特に、のどぐろの塩焼きは、皮はパリッと、身はふっくらとしていて、本当に美味しかったです。
店員さんも気さくで、料理の説明も丁寧にしてくれて、楽しい時間を過ごせました。
やっとこさんは、料理も美味しいし、お酒も豊富で、お店の雰囲気も良く、最高の居酒屋でした。
新潟に行った際は、ぜひまた訪れたいお店です。