きなこ0129さんが投稿したSTEAKHOUSE NAKAMA（沖縄/恩納村）の口コミ詳細 [食べログ]

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STEAKHOUSE NAKAMA恩納村/ステーキ、ハンバーグ、ビアホール

1回

夜の点数：5.0
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/10 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

特別な日に是非とも絶品ステーキを！

Tボーンステーキを食べてみました！骨付きの豪快なビジュアルと、2つの部位を楽しめる贅沢な一品です。
大きなT字型の骨を中心に、片側にヒレ（テンダーロイン）、もう片側にサーロインがついた迫力満点のステーキ。表面には絶妙な焼き色がついていて、ジュワッと肉汁があふれています。
ヒレ側は柔らかく、上品な赤身の旨みが広がります。サーロイン側はジューシーで、適度な脂身があることでコクがたっぷり。塩と胡椒だけのシンプルな味付けでも、肉そのものの旨みがダイレクトに感じられて最高！
また、ヒレはナイフがスッと入るほどの柔らかさで、噛むほどに赤身の旨みが広がります。サーロインは程よい弾力があり、噛むたびに肉汁がじゅわっと溢れて、骨の周りの肉は特に旨みが濃く、最後まで楽しめます。

焼き立ての香ばしい香りがたまらない！噛むたびに肉の香りが口いっぱいに広がりました！

豪快さと繊細さを同時に味わえる贅沢な一皿だと思います！1枚でヒレとサーロインの両方を楽しめるので、食べ飽きることがありません。シンプルに塩だけで肉の旨みを味わうもよし、ソースやマスタードで変化をつけても楽しめます。ステーキ好きなら一度は食べておきたい一品！

Tボーンのことばかり書きすぎましたが、他のメニューもとっても美味しかったです
特別な日に特別な人と♡是非堪能してみてください！

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お店からの返信

STEAKHOUSE NAKAMA

2025/04/04

この度はご来店いただき、誠にありがとうございます。Tボーンステーキの魅力を余すことなくご堪能いただけたご様子、大変嬉しく拝見いたしました。

ヒレとサーロイン、二つの部位の特徴を丁寧に味わっていただき、焼き加減や香ばしさ、肉本来の旨みまでしっかりと感じていただけたこと、スタッフ一同とても励みになります。

また、「特別な日に特別な人と」とのお言葉も嬉しく、私たちの料理がそうした大切なひとときにお力添えできたこと、光栄に思っております。

他のメニューにもご満足いただけたとのこと、ぜひ次回はそちらもさらにじっくりお楽しみください。今後とも皆さまの記憶に残る一皿をご提供できるよう努めてまいります。またのご来店を心よりお待ちしております。

2025/04/06 更新

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