のりのりすけさんの行った（口コミ）お店一覧

年末に呑んだ日本酒です。2本とも茨城県石岡市にある府中誉さんで醸される純米吟醸酒の季節限定品になります。 [ 太平海 無加圧 ] は種類違いで年に数回出荷される太平海シリーズの1本です。 [ 渡舟 しぼりたて生吟 ] は渡舟ブランドでは唯一の生酒です。 日本酒は常温～燗で呑むのが好きなのですが、府中誉さんのお酒は冷酒でいつも美味しく頂いています。 酒粕が身体に非常に良いという事で、数年前から夕食後、積極的に摂取しており、冬の時期に何回かに分けて1年分を購入して冷凍庫で保存します。 昨シーズンに購入した分が残り1袋になったので、在庫の問い合わせをしてから来店しました。 お蔵さんから送られてきた状態で購入したので５㎏で4.180円の存在感がある量でした。タイミング良く搾った お酒もあったので同時購入。銘柄は栃木県益子市にある外池酒造の新酒です。 この夜は伯母から頂いた北海道札幌市にある「みれい菓株式会社」の バスク風チーズケーキに 酒粕 & ヨーグルト & 蜂蜜をトッピングして食事の〆に。 本日もご馳走様でした。 茨城県石岡市にある府中誉にて醸造され毎年1１月末あたりから販売される季節限定品 ・太平海 純米吟醸 無加圧 無加圧の名前の通り、醪に圧力をかけず自然に垂れてきたお酒だけを瓶詰めした一品　( らしい ) です。甘さと酸のバランスが良く、新酒特有の荒々しさも感じません。 また、適度なガス感が食中酒としても良いと思います。 「めんや椿」にてランチをガッツリ食べた日だったので、湯豆腐を肴に晩酌を楽しみました。 毎年 思うのは このお酒、前年を上書きする味わいが継続しているなと。どこまで美味しくなるのかにも興味津々です。 晩酌定番１０蔵の１つ、福島県は花泉酒造の ・花泉 特別純米 稲穂ラベル 火入れ です (７月下旬に購入 ) 香りは強くはありません。仕込みの一部にもち米を使用しており、その効果か サラッとした甘さがクセになる味わいです。 冷酒～燗酒まで楽しめ、大体のツマミに合うオールラウンドタイプな所がお気に入りの１本です。 別ブランドの ロ万 (ろまん) シリーズも お気に入りです。 スーパーで購入した金麦の季節限定品 [ ビー玉色の青い空 ] で喉を潤した後は、ビン底の状態で数ヶ月放置していた ・群馬泉 山廃モト純米 を [ 高木商店の鰯の缶詰め味噌味・採れたてキュウリ・雪印6Pチーズ ] などをツマミに熱燗で。 〆は素麺に食べるラー油 & 白ごま & 海苔に少しの創味のツユを水で適度に割ったブッカケ風を。 美味しかった～‼ 記事にするのは初めてですが、何十年と通っている酒屋さんの１つです。 お店の雰囲気、品揃え等 全てお気に入りです。今回は ・旭興 夏のしぼりたて 無濾過生原酒 ( 栃木県 ) ・太平海 純米吟醸 1314 ( 茨城県 ) の四合瓶を購入しました。両方とも何回も飲んでいて 1314 は今年リピ買いです。 日本酒は「春・秋・冬」は 常温～お燗で飲む事がほとんどですが、暑い時期は季節限定品の冷酒メイン、時々 通年商品を燗酒で楽しんでいます。 【 旭興 】は玄米を半分まで精米してアルコール添加もしていないのですが、未検査米の為 １番安いランクの普通酒扱いなので 「 美味いのに安い ‼ 」 と言う呑兵衛にとっては涙モノの季節限定品です。今年のも美味しかったです。 【 太平海 】は雄町の玄米を４５％削った純米吟醸酒で、数字の [１３] はアルコール度数を、[１４] は発酵に使用した酵母の番号になっている。 暑い時期に飲むのに設計されたお酒らしく酔い酔い( =スイスイ ) 飲めるので、セーブしないと後で色々な意味で痛い目を見る一面もあります。 私の中ではリスペクトを込めて 『 自爆酒 』と呼んでいる お酒の１本です。

瓶＆缶の収集日なので、自宅用回収コンテナを見たら….... 末廣 山廃純米の四合瓶が５本ありました。この他、自宅内には未開封瓶や何かに転用する為の空き瓶が何本かあるので、 「本当に良く呑んでいるなぁ」とシミジミ思った師走の朝でした ・末廣 山廃純米 ( 福島県 ) 晩酌で一番 呑んでいる日本酒。近隣では こちらの店舗でしか見かけません。 この 日本酒が好きな理由は ( 個人見解 ) ① : 安くて美味い ② : 冷酒～燗酒まで広く楽しめる温度帯 ③ : 大体の肴に合わせられる酒質 です。 昨今の物価高の影響で9月から値上がりしましたが、それでも７２０ミリ税込で 1.152円 → 1.380円 と日常酒の味方かな、と思います。

前回 日本酒の『 末廣 』を紹介した店舗とは別の、町内にもう一軒あるお店です。 これらの焼酎はトップバリューのBEST PRICE商品で、ライチの香りがする芋焼酎等が有名なお蔵さんの一品です。 全て９００mlで価格は税込５４７円。製造した蔵の水で割った焼酎を呑む機会は滅多にないので、そういう意味でも面白いです。 味は全てにおいて尖った所がなく まろやかでアルコール１２度なのでストレートでもイケます。 ストレートの他にパッケージ記載のお勧めにあったソーダ割りも試してみました。 個人的には米焼酎が一番 好みでした。コスパは◎だと思います。

✳ 今回の評価は、あくまでもビール系のみの評価にしております。 基本 土日が休みの為、HDDに録画しておいた番組を観ながらの週２回の金曜＆土曜日の晩酌は息抜きの出来る習慣の１つです。 仕事中に、母から 「父 (84歳) が もつ煮込みを作ったから晩酌を楽しみに～♪」 とのテンション⤴のメールが。 明日は もつ煮込みを肴に買い置きの [ 末廣 山廃純米 ] を燗酒で呑む予定なので、今夜はビール系にしようと帰宅途中のコンビニにて新商品＆季節限定品を購入。 オレンジの缶は柑橘系の香りのするクラフトビールの様な特徴を感じ、もう１つは発泡酒でありながら濃醇な味わいのコスパ抜群の１本でした。 因みに今回も父の もつ煮込みは絶品で、普段の晩酌時では 米は摂取しない様にしていますが、汁が余った ( と言うことを大義名分として ) ので少なめの冷凍ご飯を解凍して、実家製の古漬けと共に〆ました。

晩酌で呑むのはビール・日本酒・焼酎ですが、ここ数年 焼酎は米が好みです。 以前から気になっていた ・山翡翠 尾鈴山蒸留所 を購入しました。 米焼酎の割にはクセのある味わいで好き嫌いが分かれると思いますが、私は好きな味でした。 先週までの暑い時期には事前に焼酎と水を２:１で前割りにしたものをソーダ割で楽しみました。 5月の試飲会で新たに知った商品の１つ ・来福 純米 春陽 ( 茨城県 ) を晩酌で呑みました。昨年に新発売になった商品の様です。 春陽と言うのはお米の名前で、酒米ではなく食用米で「 低グルテリン米 」 と呼ばれています。 ✳低グルテリン米とは一般米に比べて身体にタンパク質が吸収されにくい特徴があり、腎臓に疾患がある患者さん等への負担軽減の効果がある品種の様です。 試飲会の時にも感じましたが、立ち香＆含み香 共に凄いマスカットを感じます。蔵元さん曰く「 葡萄由来の原料は全く使ってないんだけどねぇ 」 との事ですが、 味のイメージからなのか、表ラベルの右下に葡萄の房が思いっきりデザインされています。 冷やしてワイングラスでイカとヒラメの刺身と、塩を少しかけた冷奴で頂きましたが美味でした。 ご馳走様でした。 水戸市北口から近いホテルにて開催された試飲会に参加いたしました。事前予約で２.５００円で、２時間で６３種類の日本酒＆リキュールが飲み放題 ( 注:自己責任 ) 全種類制覇は無謀なので呑みたいお酒を選択 ( それでも３３種類 )して約９０分で試して、印象に残ったお酒を２～３周。 現時点での自分の好みが分かる有意義な会でした。 (3月4日) 仕事終わりに予約していた「大納川 純米吟醸 朝詰め直送便 新幹線ラベル」(税込1.980円) を受け取りに行きました。 自宅から約30キロありますが、好みのお酒が色々あるので定期的にお邪魔しています。 今回のお酒は1日に搾った直後に蔵元発送しているので搾りたてにかなり近い味で、4日～6日にかけて楽しみました。 まだ炭酸ガスが残っていて口に含んだ時のプチプチ感と苺の様な甘さが美味でした。 個人的には5日の味が一番好みでした。 今回は宮城県の[ 愛宕の松 別仕込本醸造 六三号 ] と 鳥取県の[ 辨天娘 生モト純米 玉栄 H30BY ] を購入しました。 どちらも常温～お燗で楽しみました。特に辨天娘は醸造から６年位経過しているとは思えない味で、あと数年寝かせても大丈夫な味に感じました。

益子町～真岡市周辺をドライブの途中 に１５年以上ぶりに立ち寄りました。 お店の雰囲気は変わっていませんでしたが、２４時間購入できる自動販売機が設置されていました。 ・白菜キムチ ( 辛さ普通 ) ・カクテキ 共に６００円を購入。以前と比べて１袋あたりの量の増減は定かでないですが、値段は100円しか上がっていませんでした。 晩酌のアテの１品に白菜キムチを食しましたが、変わらない好みの味でした。