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姫路駅から徒歩5分ほどのところにある『優陽』さんに行ってきました。
個室、テーブル席、カウンター席とあり、カウンター席を予約させて頂きました。
ランチコースは3種類あります！
・優陽コース
お店のベースのコースです。
前菜から始まりお造里や主菜など5品、最後は3種類から選べる〆のお食事。
・旬海コース
お魚がお好きな方におススメ！
優陽コースをベースとしお造里とお魚メインがプラスされ最後は3種類から選べる〆のお食事。
・匠コース
お肉がお好きな方におススメ♡
優陽コースをベースとしお造里と黒毛和牛ステーキもしくは黒毛和牛藁たたきがメイン！！
最後は3種類から選べる〆のお食事。
お肉大好きなので迷わず匠コースを選択♡
大会終わった自分へのご褒美もあり奮発(≧∀≦)♡
◆前菜
燻製のローストチキン 空芯菜、ネギ油のソース
◆先付け
とうもろこしの冷製茶碗蒸し
めちゃくちゃ甘くて濃厚でした(*´ー｀*)♡
とうもろこしのシャキシャキっとした食感とぷるぷるな食感が最高でした♡
◆お造里
・スズキ長芋醤油漬け〜つぶ貝柚子の香り〜
◆アミューズ
・モロヘイヤと新生姜
・那須素揚げ青唐辛子味噌
・切り干し大根、大葉、海苔のナムル
・エビとズッキーニのブルスケッタ
◆主菜
・豚軟骨の蒸し焼き〜パプリカソース、オランデーズソース添え〜
ほろっほろに柔らかくて口の中でとける(≧∀≦)
ソースが無くても美味しい！！
ソースをつけて色々な味わいが出来て最高でした♡
◆メイン
迷いに迷っていたら、黒毛和牛ステーキ、黒毛和牛藁たたきのハーフにしてくださいました(*≧∀≦*)♡
大将神！！ありがとうございました♪
◆食事
釜飯、パスタ、ローストビーフ丼から選べます♪
大葉と明太子のパスタ、ローストビーフ丼をお友達とシェアする事にしたら、大将が分けて作ってくださいました♡
★おススメポイント★
【メニューが豊富！！！】
お刺身、パスタ、揚げ物、創作料理、お酒のメニューも充実してます！
季節によって旬の食材を使ったお料理があるので、旬のお料理を楽しみながらお酒を飲むのもいいですよね♡
【陶器類】
店内だけではなく、お皿、グラスもとにかくオシャレ！
【味・接客】
とにかく映えるのに、めちゃくちゃ美味しい！
新鮮な野菜はもちろん、お肉の細部にまで拘っているのが良く分かります！
一品ずつ提供毎に料理の説明をしっかりとしてくださいます。食べるスピードもしっかりと見てくださり次のお料理を提供してくださるので急かされる事もなく心地が良いです！
大将とお話するのも大好きなのですが、会話に入ってきてくださるタイミングも良く、遠方なのでなかなか行けないのですが、私の事も覚えてくださっていて話しやすくて癒されます♡
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大好きなお店過ぎて長くなってしまいました。
長々と読んでくださり、ありがとうございました♪
接客も味も間違いなし！
一人でゆっくり癒されながらの食事もできるので、おススメです！
プライベートでもデートでも接待でも記念日でも！
自分へのご褒美にでも♡
どんな場面でも大満足になるお店です(*´꒳`*)♡
大将、ご馳走様でした♪