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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2025/12/08 更新
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個人的に最高ランクのお店。
つけ麺を食べていないのでラーメンのみの評価になります。
ほっとする味の丁寧に作られた醤油ラーメンで、麺良し具良しスープ良しで、ラーメンというか一つの料理としてレベルが高いです。
スープは雑味のない澄んだ味で、飲み干しても体調を崩さないので余計なものがあまり入っていないのだと思います。
麺は特に好きで、味と食感もそうなのですが、盛り付けの見た目からして美しい。
和え玉も今まで食べた中では最高の出来です。そのまま食べても、ラーメンに入れてもどちらも美味しい。
接客や混雑時の捌き方含め、非常に高評価です。