2回
2025/08 訪問
白老牛の焼きしゃぶ、馬場農園の白ナス 炭火焼き
夏枯れの時期で、大変かと思いますが、今日も美味しいものを いただけました
ありがとうございます
頂いたものの個別の評価は、以下の通りです
白老牛の焼きしゃぶ ◎◎
ウニと 黄身醤油で絶品です
馬場農園の白ナス 炭火焼き ◎◎
白ナス自体を、始めていただきましたが 、
こんなに美味しいとは思いませんでした
お刺身の五種盛り
5種盛りながら、 今日も 6種類 入ってます
ツブ貝 ◎
天然のカンパチ ○
天然のマグロ ○
アイナメ ◎
イカ ◎
ニシン ◎
秋刀魚の炭火焼き ◎
今年は 秋刀魚が良いこともあります が 、
やはり 炭火焼き だと 格別に美味しいです
イカの煮物 ○
ラクレットを待ってる間に、サービスで
出してもらいました
おそらく、穴子のツメで煮ているかと
思います
ラクレット ○
パンは田村パンのパンです
ごちそうさまでした
2025/12/08 更新
久しぶりに行きました
やっぱり美味しいお店です
頂いたものの 個別評価は、以下の通りです
石狩鍋
紅鮭 ◎
白子 ◎
あさり ○
油揚げ ◎
意外な存在感を放ってます
野菜 ○
味噌 ○
スープ ○
お刺身5点盛り
5点盛りと言いながら、 いつも 6点盛り とか
7点盛りです
ありがとうございます
ホッキ貝 ○
タコの吸盤 ○
シマアジ ◎
マグロ ○
サワラの 炙り ◎
いわし ◎◎
小国 牛のローストビーフ
ローストビーフ ○
野菜 ◎
ローストビーフを活かすように、
いい野菜が揃えられています
ソース ◎
これまたロースビーフが活きき活き
とします
ごちそうさまでした