-
抹茶と小倉の生銅鑼焼
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656593 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656593","content_type":"ReviewImage","content_id":291656593,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
包装表
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656595 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656595","content_type":"ReviewImage","content_id":291656595,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
包装裏
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656597","content_type":"ReviewImage","content_id":291656597,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
中身フワフワ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656603","content_type":"ReviewImage","content_id":291656603,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
喧嘩しないバランス感。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656605 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656605","content_type":"ReviewImage","content_id":291656605,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
皮もムースクリームも粒餡も全て美味しい。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656608 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656608","content_type":"ReviewImage","content_id":291656608,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
生どらの刻印。
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656610 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656610","content_type":"ReviewImage","content_id":291656610,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
わらび餅包装
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656612 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656612","content_type":"ReviewImage","content_id":291656612,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
ミニわらび餅と黒蜜
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656613 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656613","content_type":"ReviewImage","content_id":291656613,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
黒蜜をかけるとさらにパワーアップ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656615 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656615","content_type":"ReviewImage","content_id":291656615,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
お店
{"count_target":".js-result-ReviewImage-291656618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-291656618","content_type":"ReviewImage","content_id":291656618,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
生どら焼きを求めて朧八瑞雲堂さんへ。。
和菓子屋さん。
店内はそこまで大きくないですが、どれも美味しそうな和菓子が多種、置かれています。
私が求めたのは
•生銅鑼焼 〔抹茶 と 小倉〕 各¥460
•わらび餅 ミニ ¥300
黒蜜 ¥80
を選びました。
わらび餅
きなこはさらさらで中のわらび粉もみずみずしくひとつが大きいので、しっかり食べた感じがいたします。正方形な形で6〜7個程入ってます。
さらにつるんと喉越しよく食べやすいです。
きな粉自体はそこまで甘くないですが、しっかりした味わいでそのままでも美味しくいただけますが、わらび餅を買うコーナーに付属の黒蜜も¥80で売っているので、それを上から垂らせばさらに美味しさ倍増です。
とても甘く、美味しく、さらにわらび餅自体の美味さを引き立ててくれますので➕黒蜜はおすすめです。
ミニ300円を買いましたが、通常のサイズもありますので沢山食べたい方はおすすめです。 4.5
生銅鑼焼 抹茶&小倉
おー。見た目にインパクトありな朧八瑞雲堂さんの生銅鑼焼。
抹茶と小倉を書いましたが、他にもまだ数種類あります。 食べるスペースがないので、お持ち帰りになるので保冷剤をもたせてくれます。
包装も綺麗に見栄えの良い状態なのでお土産にも喜ばれると思います。
お味ですが、銅鑼焼の間に挟まれているのは、ムースみたいな軽やかなクリームです。抹茶味、小倉味、ともに風味はしっかりありますが、甘ったるさ、濃い、という感じはなく、むしろ中に入っている粒餡の甘さに爽やかなムース上のクリームがうまく乗っかっているような感じがしました。あんこの甘さ、ムースクリームの甘さどちらも、しっかり感じることができますが、それが強い甘さもないので2、3個は普通に食べられる気がいたします。
銅鑼焼の皮もしっとりし、皮だけでもとても美味しくいただけます。銅鑼焼きの皮の甘さも別にしっかりありますので、皮とムースクリーム、粒あんとがバランスよく、甘さ甘さでただぶつかるのでなく、うまく融合して、味わい深く持たせてくれる気がします。
抹茶は抹茶の風味が食べ終わってもよい余韻として残っていましたし、
小倉は新感覚な小倉ムースを味わえ、中の粒あんとまったく違ったものとして美味しくいただけました。
とても美味しい生銅鑼焼で、またお伺いしたいのと、他にも気になる和菓子を見かけたので、それと他の種類の生銅鑼焼を買いに行きたいと思います。
4.8