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麺屋 さん田西院(阪急)、西京極、西院(京福)/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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夜の点数:4.8
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.8
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.8
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ]
やば〜。旨!えっ何この冷やし担々つけ麺!!〜百名店〜
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閉店間際のため行燈は消えてました。
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このように提供されます。
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見た目言うことないぐらい艶でてます。
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つけ麺の食べ方。
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2025/08/13 更新
京都イオン五条店北西角前にあるラーメン屋「麺屋さん田」さん。イオン寄りついでに近くにラーメン屋があるとのことで、閉店間近にお邪魔です。閉店前なのですんなり入れましたが普段は激混み必須らしいです。
店内はカウンター仕様。
注文は自動券売機にて。今時期おすすめということで、
夏季限定 冷やし担々つけ麺 1200円
をオーダー。
提供後…おー。見とれてしまうほど綺麗な盛り付け〜。自家製麺の艶、色彩、もうこれだけで満足です。(嘘です)
麺の備え付けの具は、チロルチョコ型のメンマ、鳥ムネ肉のチャーシュー、チンゲン菜(多分)、がシンプルにのっています。
メンマ:触感も味付けもよく、とても美味しいメンマです。このメンマだけで満足を得ました。(これも嘘です) それぐらい美味しいんです^ ^
鳥のチャーシュー
塩揉み加減がよく、鳥の旨みとともにくる塩加減が口の中で広がります。また、ムネ肉と思えないほどの旨みもあり柔らかい触感がさらに美味さを増す。。この鳥のムネチャーシューの侮れない美味さに驚きです。
麺
自家製にて拘った麺。しっかりしたかみごたえからつるんと喉越しよく食べられる麺です。
卓上に「つけ麺の食べ方」などの手招きが書いてあるので、より美味しく楽しみながら食べられると思います。
また、つけ汁の見た目濃さはありますがこれが案外すんなりあっさり食べられ、パンチ力はもちろんありますがくどさがない!麺によく合い、様々な深い味わいが楽しめます。
余ったつけ汁を割出し出汁で頂けるので再度楽しめます。私はそのままでも十分に美味しく、イケる口だったので少しだけ出汁を入れ最後まで頂きました。
全てがバランスよく調和できた完成度の高い担々つけ麺。とても美味しかったです。
ご馳走様でした。
ファミリー ◎
1人 ◎
女性 ◎
接客 ◎