この口コミは、桜子の星5グルメさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
目の前で天ぷらを揚げてくれる
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2026/01/13 更新
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 衣が軽く、素材の味がしっかり感じられる上品な仕上がり。
油っぽさがなく、最後まで美味しくいただけました。
新宿駅近で、落ち着いて食事を楽しめる心地よい空間。
丁寧な接客でゆっくり味わえました。
こだわり
全国各地から厳選した海の幸・山の幸を、職人の熟練した技でその日のベストな状態で提供。
枯山水風庭園の眺めと静けさと落ち着きを持つ空間で、職人の技が光る専門店の味と高級感のあるおもてなしを。
胡麻本来の自然な風味と軽やかな食感を生み出すこだわりの配合でブレンドした特製胡麻油で、素材に合わせて油温を調整。
塩で味わうことで、食材本来の旨みを際立たせます。