5回
2026/01 訪問
店員さん達の仲の良さ、優しい雰囲気が伝わってくる
ネギチャーシュー
キャベツにきくらげ、そして今回はじめて味玉をトッピングしてみました。
味玉のうまさに飛んだ。
もっと前から頼めばよかった！！
ここに来てから他の家系にいっても、全く美味しいと思えなくなり遠くてもここに来ています。
たまに夜中他に行くけど、やっぱり違うw
右と左の券売機で買えるものがちがうのですが、両方同じの買えたらいいのにと思ったりもするけど、きくらげとキャベツどっちでも買えるようにして欲しい。（願望）
別になくてもかまわないですが、洗面所に鏡が欲しいと思いました。
帰り際手を洗いリップをサッと塗りたかった。
鼻毛が出ていないかチェックしたかった。
駐車場を逆走した人に、大声で窓から声をかけてるのが大変そうだから、マイク？スピーカーを駐車場のところに置いてあげたら、メガネのお兄さんが大変じゃなくて済むのではと思った。
このままではメガネのお兄さんの声がプロレスラーの本間朋晃さんみたいな声になってしまわないか心配です…
そして、もう1人のメガネのお兄さん。
熱い寸胴の豚骨をずーっとかきまわしていて、笑顔をたやさず大きな声でいらっしゃいませー！とか声出しもがんばっているし
厨房の床もこまめに水流して綺麗にしていたり、同時に色々こなしている。
鍋やりながら店内よく見ているし、駐車場のカメラの画像見ていてすごい。
トラブルや事故防止の為に逆走した人がいないかチェックされている。
一生懸命寸胴をかきまわしているから、臭みやえぐみのないスープが飲めるんです。
ありがたいことです。
このお店は誰が一番すごいとか大変とかじゃなく
全員それぞれの持ち場を超頑張っていて本当にすごい店。
こんなに一生懸命働いてくれるスタッフを持つ社長は幸せもんだと思いましたし
これだけみんなが社長に一生懸命ついてきてくれるのもすごいとおもった。
今日もおいしかった。
2026/01/22 更新
2025/11 訪問
今日もおいしかった
今日は普段より味が濃かったけど
昼過ぎに行ったら、いつも麺を茹でているスキンヘッドの方が案内をし、メガネのお兄さんが厨房に！
いつものもふもふおじ様の盛り付けが綺麗です！
特チャなるものを頼みたかったが、特チャと書いていないのでどれが特チャかわからなかったけどw
次は頼んでみたいです！
特別チャーシュー？特盛チャーシュー？
それと社長さんを未だに見たことがないけど、朝はいるらしいので、いつか黄金のラーメン食べてみたい！
2025/11/21 更新
2025/10 訪問
家系ラーメンの最高峰。
いやー今日も美味しい
メガネのお兄さんも感じ良いし
ふわふわヘアーのおじさまの盛り付けが美しい！！
スキンヘッドの方の茹で方も神！！
ライス出してくれるお姉さんもテキパキしていていい！
寸胴鍋を一生懸命見てる人もすごい。
ここのお店のスタッフ達のチームワークが素晴らしい！
スタッフ同士仲良さそうだし
協力し合っているし、お互いを尊重していそう。
ギスギスとか一切ないです。
これも社長が明るいからですかねー？
いつか朝の金丼食べに行きたい！
2025/11/02 更新
2025/10 訪問
駐車場が一方通行に改善され良くなった！
今日もおいしい！！
右と左でトッピングが売ってるものが違うので、トッピング大好きだと右でも左でも買っちゃう！
そうそう駐車場が裏からは入れなくなりました
大通りから店の下か店の奥に入っていく感じです。
裏から入ると逆走になる為、1度大通りに出て回って入らないといけないので、皆さん気をつけましょう！！
眼鏡の案内しているお兄さんがとても感じ良い
あと盛り付けしてる髪がふわふわのおじ様のネギチャーシューの盛り方が美しい。
彼の時だと嬉しい
あと、スキンヘッドの方が麺を茹でる所にいると、完璧な麺が出てくる
他のスタッフもすごいけど
この3人が本当に別格。
自分がオーナーなら本当に欲しい人材！
いつもありがとう！
2025/10/24 更新
2025/04 訪問
総本家超えのラーメン界の頂点
飲食店の基本のキ、店の床がベタついてないです
雨でも。
清掃が行き届いており、店内ピカピカ
盛り付けの所にあるチャーシューも海苔も綺麗に並んでいて清潔感があります。
店主が手際よく綺麗に、そして美味しく盛り付けていましたし、とても人柄もよく、率先してなんでもやっていた。
掃除もやるし、駐車場も気にしてるし
本当によくみてるなと。
スキンヘッドの方の麺あげも手際よく早くて正確だなーと。本当素晴らしいです。
メガネの接客をしている若いお兄さんも優しいし丁寧だし感じが良いです
とにかくスタッフ全員がテキパキ動いていました
ギスギスなんて一切ない。
みんな親切だし人当たりが良いです。
駐車場は入るの大変だけど、それ以外は100000点の店でした！
吉村社長のとんこつと醤油ラーメンを合わせたら美味しいのが出来ると思ったを一番再現しているし、超えていると思う
全然臭くなくて、ドロドロしてないのに
味がしっかりしてて、しょっぱくもなく薄くもなくドンピシャなあんばい。
麺もいう事なしの酒井製麺。
毎日食べれるくらい美味しいんです。
可能なら2杯食べたかったです笑
家の近所にあれば最高なのになー
ずっと美味しいまま店を続けて欲しいです。
裏側の駐車場は全員左に出て帰るべきだと思いました。
右側には常に待っている方がいます。
駐車場から出る時は左折でぐるっと回って国道に出る様に促さないと出入り口でもたつくかもです
※駐車場ルールが良くなりました
国道側から入ります
駐車場裏口からは入れません。
入って停めても、一度出て回って下さいと言われている方がいました。
面倒くさがらずに正面から入りましょう
正面からだと、店舗左側と右側どちらに入れるか選択肢が増えます。
2025/11/04 更新
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厚木家に行ったら、他の家系に行かなくなった。
2026/01/22 更新