堅揚げポテトさんが投稿した土佐たたき道場(高知/桟橋通五丁目)の口コミ詳細

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土佐たたき道場桟橋通五丁目、桟橋車庫前/海鮮、郷土料理

1

  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本場のカツオは食べ応え抜群

GWということで車で遥々高知まで

変わり種のウツボの唐揚げなんかも楽しみつつ、やはり最大のお目当ては土佐ガツオ

車で市内から離れ藁焼き体験を味わえるこの店に

藁焼きは体感1〜2分程度
暖簾をくぐるとすぐにカツオの刺さった串を渡され焼き場へ
焼け焦げる藁の良い匂いに包まれつつあっという間に完成

カツオに添えられる定食メニューは海苔の佃煮にシラス干し、いずれも地域の名産です

肝心のカツオというと、ねっとりとした食感で生臭さは皆無
一皿6切れ程度ではあるが食べ応えは十分であり、意外なボリューム感に驚かされます

遠路遥々訪れる価値のある店・味ですね

2025/05/09 更新

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