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昼の点数:4.2
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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アジフライのポテンシャルがこれ程とは…
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2025/08/29 更新
中京病院向かいの小さな居酒屋
ここのアジフライが名物と聞いており訪れてみたいと前から思っていたが、念願叶ってようやく初訪問
13時頃に入店するとカウンターも空いており鯵もまだ残っているとのこと
自分の来店から少し後、13時15分頃までには全て無くなってしまった為ギリギリのタイミングだったようだ
アジフライ定食 ¥1,430
五島列島からの直送品にこだわっているらしく、入荷数は日によりけり
メインの他にごはん・赤だし・漬物・サラダ
アジフライのお供に大根おろしと粗塩
いわゆる惣菜でよく見かける三角に広げられたキツネ色の姿とはだいぶ異なり、ここのアジフライは一つ一つが小ぶりで、白く軽めの衣がまぶされたもの
一口するとその食感も初めて味わうもの
肉は分厚くそれでいてフワフワの歯応え
アジフライというと一般的にはややパサパサのイメージだが、一口毎に旨味が溢れるここのは全く別物
アジフライ=庶民的な惣菜、と思ってましたが、これは認識を改める必要がありますね
もう一つここの名物であるトンカツも次回は味わってみたいところ