まなとの旅日記さんが投稿した炭火焼肉 肉の匠 ひうち(埼玉/大宮)の口コミ詳細

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まなとの旅日記

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炭火焼肉 肉の匠 ひうち大宮/焼肉、ステーキ、ホルモン

1

  • 昼の点数:4.7

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/08 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

【100名店】最高の焼肉体験をしたいならここ

11時半頃に来店ε=┏(・ω・)┛
予約していたのですぐに座れました!
お昼のおまかせコースB(4980円)を注文(っ ॑꒳ ॑c)
かなり楽しみです!
今回は3人で来店したので、写真は3人分です!

・冷しゃぶ仕立てのユッケ
お肉が柔らかい!
卵も粘着質が高く、非常にお肉に絡んでかなり美味しいです(*^^*)
この甘い味付けかなり癖になります!
お酒が無限に飲めそう笑

・キムチ、ナムル盛り合わせ
味付けはしっかりしていて、美味しいです!
そこら辺の居酒屋さんで出てくるものとは訳が違いますね笑

・サラダ
しっとりした味付け。
水っぽさがない分、上品でかなり美味しいです!

(塩焼)
・上タン塩
とにかく柔らかい。
タンなのに口の中でとろけるような味わいと旨みがたまらなく美味しいです(*^^*)

・赤身3種(カメノコ、マルカワ、シンシン)
カメノコは弾力があってステーキのような食感!わさびが合いますね。
マルカワは赤身3種の中では旨みが1番ありますね!柔らかくて美味しいです!
シンシンは香りが非常に良く、食べ応えがあります!

塩で食べるお肉はわさびをつけても非常に美味しいです!

(タレ焼)
・希少部位2種(ランプ、カイノミ)
ランプは癖が全くなく、旨みが詰まっている感じでかなり美味しいと感じました!
カイノミは口の中でとろけるような柔らかい食感とお肉の旨みがたっぷりで美味しい!

・サーロイン焼きすき
最強の1皿!店員さんが直接焼いてくれます!
お肉1枚に贅沢に卵1個!
こんなに美味しくて柔らかいお肉を食べられて生きてきてよかったなと思います(*^^*)


接客の部分も気遣いがとにかくしっかりしていて、流石だなと感じました!
最高のホスピタリティとお肉を味わえるお店でした(*^^*)

2025/09/25 更新

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