ビスゑさんが投稿した燕(京都/京都)の口コミ詳細

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ビスゑ

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京都、九条、東寺/日本料理

1

  • 夜の点数:5.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 5.0
      • |サービス 5.0
      • |雰囲気 5.0
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 5.0
1回目

2025/01 訪問

  • 夜の点数:5.0

    • [ 料理・味5.0
    • | サービス5.0
    • | 雰囲気5.0
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク5.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

最高でした

味:初めて伺いました。50代ですが今まで食べたトロの中で一番と言っても大げさでないほどの最高の味と食感でした。一貫握りもいただいたのですがこれもまたシャリの具合が最高に良くにぎりより刺身派の私も驚くほどの味でした。魚とシャリとの調和がすごかった!
心遣い:おもてなし、という言葉が軽々しく使われるようになってしまった中でここのおもてなしは本物でした。おしぼりを落としてしまった夫への気遣い、キッチンスタッフ達の笑顔等、すべて、客側に嫌な思いを絶対にさせない、最高のおもてなしを心からしてくださるお店でした。
レストランの味はシェフだけでなくスタッフ皆さんのおもてなしの仕方によって決まるんだと確信しました。

2025/02/10 更新

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