「つけ麺」で検索しました。
1~2 件を表示 / 全 2 件
2025/03訪問
1回
やっと行く事ができました。2時で店内には3人、お店は全部で7席だったと思います。煮干しそばを食べたかったのですが、自販機にはあっさりとこってりとあり、なぜかその場の気分で、こってりとしました(食べログにある「アブラ煮干しそば?」、価格は1080円) こってりは背脂を使っているようですが、背脂のつぶつぶではなく、スープ一面に油の膜が広がっている感じてした。また、最初はあまり気付かなかったのですが、比較的長ねぎが多めに入っていて、これがこってり煮干しスープを良い感じにさっぱりさせてくれる気がします。 最後までおいしくいただきました。
2025/03訪問
1回
久しぶりに大勝軒系のお店でつけ麺をいただきました。普通のつけ麺で850円、麺は大盛300gまでは追加料金が要りませんてした。40年くらい前に東池袋で初めて寄らせていただき、この10年くらいは主に八王子でいただいていたのですが、八王子とも縁がなくなり、本当に久しぶりの大勝軒さんでした。東池袋の味の記憶は曖昧ですが、店の前にタクシーが停まっていて、ドライバーさんが車の中で食べられるように注文を受けていた事だけは覚えています。 つけ麺の味に関しては、他の方が書いていらっしゃる通りですが、つけ汁の酢の感じが優しくなっていて、おいしかったです。 店内に「この数年価格を変えずに努力してきましたが、近日中に20~70円の値上げをします」と書かれていました。現在の850円も良心的な価格だと思いますし、20~70円と言う値上げの幅もお店の努力が感じられる気がします。 また、お伺いします。