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鶏めし
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①鶏めし（1070円）
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②鶏の煮汁で炊いたご飯が美味しい
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③比内地鶏の鶏めし（1380円）
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④鶏が塩焼きになっているのと副菜が増えたのが①との変更点
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⑤掛紙復刻版鶏めし（1070円）
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中身は①と同じ
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2026/01/19 更新
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奥羽本線の夜行に乗ると決まって朝ごはんに食べていた花善さんの鶏めし弁当。
いまは都内百貨店催事の実演販売や期間限定の東京駅での販売で入手する形になります。
鶏めし（①・②）
鶏の煮汁で炊いたごはんの上に一口大サイズの鶏肉と炒り卵が載ったスタイル、そぼろではないので食べやすいです。
比内地鶏の鶏めし（③・④）
とりももの塩焼きスライスが載って副菜が増えたのが変更点。
①〜④は京王百貨店催事で購入。
実演販売だったので買った時はほんのり暖かかったです。
西の方の駅弁の「かしわめし」よりしっとりした食感の鶏肉やごはん、また味付けもしっかりしているのが私の好む理由です。
副菜は蒲鉾や椎茸、飛龍頭を出汁で炊いたのが双方共通、比内地鶏の方は茄子の味噌田楽や牛蒡の煮たのが入っています。
ご飯に合うおかずは嬉しいですね。
⑤・⑥は①・②の掛紙だけ替えた復刻版。
東京駅の駅弁屋祭で販売（2025/01）。